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「【限定】牛脂そば+追い飯(特盛)」@ファットンの写真6/16(木)18:00頃訪問。がっつり気分だったため、表題メニューを特盛でお願いしました。

スープ:甘辛なタレに牛脂の旨みがあわさって、美味しいですね。胡椒のスパイシーさがきいてます。
麺:太麺ストレート。汁なしなので、もっちり感が楽しめます。麺をすすると、牛脂の香りがふわっとしていいですね。
具材:豚、ねぎ、たまねぎ、フライドガーリック、唐辛子。豚は、ほぐしていて脂身が適度にあります。ボリュームがあって、食べ応えありますね。

最後に追い飯をお願いして混ぜ混ぜ。甘辛なタレにあいますが、ちょっと塩分高めなので、さすがにタレは残しました。。味が少し単調になってしまうので、卓上の調味料で味変してもいいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

こんにちは!
食べたい。。。候補(笑)です
牛脂は大好き・・なので~

eddie | 2016年6月18日 21:33

eddieさん、コメントありがとうございます。
牛脂好きならぜひ。フライドガーリックのジャンクさもあって楽しめますよ。

jim | 2016年6月19日 21:33