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「野菜らーめん」@麺屋 一心の写真出張先の昼食で訪問。
店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。
店内は広く、家族連れでも楽しめる雰囲気で、女性客も少なくない。
窓際のカウンター席に座り、野菜ラーメンを注文。ニンニクの有無を聴かれたが、無しで依頼。
それほど待たずに提供される。
ラーメンの他に木のお椀が付いて来たので何に使うのか質問すると、熱いし量があるのでお椀に入れて食べるためとのこと。気が利いていて好印象。
スープは時間を掛けているようで、濃厚ながら飲みやすい。お酢を入れるとマイルドになると書いていたが、それをしなくても問題無い。
もやしをスープに浸けながら黙々と頂き、チャーシューも同様に頂く。
麺は細めだが噛み応えがあり、好みの食感である。
二郎系ということだが、皆が完食可能で全体的に優しい印象である。

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