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70点
半熟味付玉子ラーメン[ラーメン/豚骨]
久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店（埼玉県越谷市）やまみ

日曜13:30頃入店。店内には8割くらいのお客さんがいます。

表題のラーメンを注文。麺の固さはバリカタを注文。注文してから1分かからずラーメンが完成です。

少し豚骨の臭みが残りますが、スープはあっさりなミルキーのスープで、飲みやすいです。
薄めのチャーシューが2枚載っています。
また、味付玉子は大きめのＬ玉。味がしっかり付いててこれは美味しい。とろけるほどの半熟ではないけれど柔らかくて、スープと一緒に食べるとバッチリです。

久留米ラーメンというのは初めてだったのですが、他の豚骨と何が違うのかイマイチわかりません。。無知なもので……苦笑

お会計のとき、メニューが税別だったので意外に高いかも〜と思っていたら、店員さんが午後もお仕事頑張ってくださいね〜と声かけてくれて嬉しかったです。

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