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「冷し蒙古タンメン、麺超特盛」@蒙古タンメン 中本 渋谷店の写真6月20日月曜日、午後五時半過ぎに訪問。
中本は、辛くないととは思う。
辛いのも旨みである、私はそう感じる。
が、冷やし味噌、北極はちっとなと思うようになってきた。
たまに食うならいいが、それでも辛い物が食らいたくなったので、
もう少し緩い奴を選んでみる。
北極、冷やし味噌は、他のメニューよりやや安い。
といっても、100円まで差はない。
夏っぽくなってきたので、冷やしメニューで。
味噌タンメンと蒙古タンメンの冷やし、60,80円冷やし味噌より高い。
冷やし味噌は、具は肉とニンニクだけ。
他に野菜が入っていくとその分辛みが薄れるのか。
それより、汁丼は随分と大きかった。
丼2つ出てきたといってもよい。
麺は、超大盛りにしたが、いつのよい多くなかったか。

さて、この時間はすいている、6時半を過ぎるまでは。
待たずに、すぐ座って食える。
冷やしメニューだからか、10分かからないくらいで出てきた。

卵とネギ、辛さ対策である。
さらに、麺にはもやし。
いつもより、麺が多いかもと書いた。
それから、中本麺がもっと多いのだがと書いた。
今日の量、多分いつもより多い。
とすると、ややだれる、つけ麺の麺はあまり多くないほうがいいみたいだ。
と、中本は計算している?
多くない麺をドブ漬、これがつけ麺のおいしい食べ方?

ドブ漬にしなくてもいいのである、ただお汁がいっぱい出てくるとね。
野菜が随分と入っている、白菜?
中本の茹で卵スライスは、考えたと思う。
辛い中に、茹で卵、ただの茹で卵。
辛いから、すごくおいしく感じる。
で、スライスしてあれば、その分楽しめる。
こういうのがお客が来てしまう理由。
お肉と、白菜、キャベツの芯の方が炒めてる。
中本は、野菜も結構とれる。
汁が大盛りなのは、そういった具がたくさん入っているから。

辛さは、北極より一つ下なんだろう?
冷やしと云うこともあって、食べやすい。
ヒーヒー云うほどではない。
これくらいがちょうどいいかな。
食らいながら、体が痙攣することもなかったし。
汁は、ほぼ飲んでしまった。
ちょっと高いだけで、楽しめるのなら、惜しくないかな。

備忘。
昨日日曜日、5時過ぎから、ハーフの距離を、ちと短いか、走った。
山登り付き、恒例というか、習慣になりつつある。
前日のジムの筋肉痛が残っていたが、疲れは走っているうちにとれるだろうと。
朝は、ロイヤルホスト、アイスカフェオレが旨い。
エスプレッソマシンだけどね、それからいもも旨い。
昼から、町田に行けと言われた。
私の用はない、電化製品を見たいと。
お金があるならどーぞと云ってやった(^^ゞ
昼は、バケット、洋食でパンは食べ放題。
野菜カレーでパン、ここは主食になりそうな、固めのパンが。
菓子パンなどは皆無、シュガーロールがあったが。
父の日?かかみさんが奢ってくれた。
下のもついてきてた。

今朝も走る、走れたが、右の脇の下違和感。
朝ごはん、コンビニでパン買うのをやめて、ラン後のヨーグルトに。
水分十分取れそうだし、乳製品息切れに効くかと。
腹は減らなかったが、お仕事中、なんか息苦しい。
朝寝、昼寝のタイミングが絶妙だったか?
体調不良で帰ろうかとずっと思っていたが、終業まで持った。
で、早めに脱出。

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