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「タンメン+煮玉子」@ラーメン蘇洲 須玉店の写真仕事が遅くなり、22時前の訪問です
今日はこちらのお店で未食のタンメンをオーダー
待つこと7分で着丼です

それでは実食
まずはスープから
う〜ん、ちょっと塩分強めで
野菜の旨みが消されてしまってます
トッピングの野菜は
ざく切りのキャベツにもやし、人参、玉葱
もう少し野菜が多いと嬉しいですね

それでは麺を頂きます
平打ち麺で見た目は名古屋のきしめんの用です
加水率は高めでツルッとしたのどごし
この麺が思いの外美味しいんですよね

固形物は全て完食したものの
スープは健康のため断念しました^^;

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは。
国道沿いでとても目立つお店なのですが、未訪のままなんです。
きしめんのような平打ち麺ですか!食べてみたいです(゜_゜)

LuckyStar7 | 2016年6月22日 20:57

Luckystar7さんこんばんは^^
我が家への帰り道で、ここが最後の砦なんですよ
時間が早ければ選択肢はあるんですけどね(;^_^A
今回初めて食べましたが、平打ち麺なかなかいいですよ~
ぜひ一度