6月23日のお話し

つけ麺に逃げてましたが久しぶりの日本橋
ますたに、たいめいけん、何処にするか楽しみにしてたら時間の関係で高島屋周辺に限定

それなら、j系のバリ男しかないなと向かうとあれっ何かビル作ってる開発の波に飲み込まれて無くなったかと思ったら

なんのなんの久しぶりだったのでワンブロック間違えてました、振り返るとこっちの小道でした

しかし、あの辺も凄い勢いで再開発してて久しぶりだと迷うね

今回は無事にたどり着き外の券売機で麺少な目をポチッとね、このシステム前来たときに有ったかが不明ですが良いね、麺少ない分を味玉サービス

券を握りしめて中に入るとお店は相変わらず獣臭くて女性客にはちょっと厳しいかな

１時近くだからかお客様はポツポツで好きな所につき食券を置き待つ事５分程でしょうかお待ちどうさまで置かれたがはじめからデフォで食べるつもりだったので良かったがマシのタイミングは分からなかった

野菜もそれなり山盛り脂もギトギトだしニンニクは卓上にあるから言わなくなったのかな？

まあまあ気にせず軽く天地返しをして麺を食べるとゴワゴワの硬めの茹で加減で嫌いじゃあない食感
しかし、ちょっと麺が短すぎだよね
すいとん？かいって突っ込みたくなるサイズ

続いてスープだが見た目ギトギトだがそれほどでもなく卓上の真っ赤アイテム花唐とのマッチングでグイグイ飲めちゃうが週末の健康診断に備え程々で我慢

チャーシューはj系の豚ちゃんってより洒落たラーメン屋さんのものぽく豚巻いてますってパワーないが味は旨しほろほろ崩れるくらい柔らかく煮てありコレはありだね

全体的にまとまり良くおいしく頂きました
ごちそうさまでした