…再訪問です。

オープン以来、ラーメンwalker常連掲載の名店、昨年末の「置賜らーめんロード」でも放送された人気のお店です。マイレビの皆様からは如何に総スカンであろうとも、モーパパが好きな事実には変わりありません。注文は旧店舗にて初めていただいた看板メニューです。

・担々麺780円
・小ご飯100円
・味付け玉子、無料クーポン使用

この看板メニューは、旧店舗と同じく、クリーミーで深みのある美味しいスープで、前よりもピリッとした辛味がより利いているかな？微妙にマイナーチェンジを繰り返してより進化を継続しているかもしれません。挽肉を上に乗せたありがちな坦々麺のように挽肉などの具のわずらわしさもなく、スープの美味しさがこれでもかと前面に出る演出は変わらず、坦々麺はそんなに得意でないモーパパでも美味しく食べられるスープです。

麺は中太縮れ麺、赤湯系とは違う太みがしっかりしたモチモチ麺で、健康的な美女のお尻のようにプリプリッとした麺はモグモグと噛む程に美味い麺です。

濃厚担々スープの対極のような…例えば、タマネギの清冽な爽やかさなんかがもうちょっとあれば最高かな？面白い演出になるかな？また、あっさりな茹で鶏チャーシューも濃厚担々スープにあいますね♪クーポンでいただいた味付け玉子も美味いですが、半熟さがもうちょっと欲しかったかな？

これだけ美味いスープですから、ついつい途中でライスを追加発注しちゃいました。ライスを入れて極上おじやに…したくなるのが当たり前ですよね。当然に美味いです。

マイレビの蛙の親分さんやsleepさんに何と言われようとやっぱり美味いものは美味いです♡担々麺が嫌いで、ほぼあきらめて偏見を持っていたモーパパですが、そのモーパパの蒙を啓いてくれた葵の担々麺です。暗闇にさ迷う救われ難い無知蒙昧なる衆生のモーパパに新たな地平を見せてくれた葵の担々麺です。美味しかったです。御馳走様でした。