いつかいなくなるような　そんな気がしてたけど　時代がまわり　また君を見つけるだろう
みなさんこんにちは　ブタクサ○ァギナだ。

【定期巡回】

＊店
開店してから早くも２回目の訪問となるコチラ『山岡家 大泉店』さんだ。
大泉店なのに住所は太田市なのでＲ。

＊ビジュアル
デフォの特製味噌に和えネギトッピングを依頼したのでプチ豪華だ。

＊スープ
アブラオオメのオオメをお願いしたのだが、他店のそれと比べるとやや少なくカンジル。
とは言うものの一般の方にオヌヌメするような食い方ではない。
店内はプチブタクサであるが、特製味噌の主張が強く豚は土台形成に専念と言ったところだ。

＊麺
ヤワメ指定の中華麺だが、しっかりコシを残している山岡スタイル、のびた状態が想像できないほどだ。
モッチリ感は控え目で麺自体の自己主張は強くない。

＊具材
店舗内で手作りされる肩ロースチャーシューは臭みなくやや甘めの調味加減は流石のナレッジメント、どの店舗でも同様だ。
和えネギは調味がやや控えめなので、ライスに乗せる場合は味濃いめをお願いした方が良いだろう。

＊総評
早朝であれば、ドアtoドア５分で豚骨ラーメンがいただける喜びをかみしめている。
しあわせだ　ああ　しあわせだ。

ごちそうさまなわけだが