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「【限定】冷やしいわしそば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真16.6.25(土)彩で旨い限定を食べた後にバスに乗ってこちらを訪問。麺友さんにならい、冷やしいわしそば490円と海鮮丼400円、田酒600円の食券を買い待合席で店員さんに渡す。海鮮丼400円はこれまた麺友さんにならいご飯半分でお願いする。
待合席で暫く待つとテーブル席に案内され、まずは田酒で乾杯。直ぐに丼が登場する。
麺は加水低めな細麺ストレート。麺量は70g。
スープは冷たい昆布汁に少し油が浮かび底の方に醤油ダレが溜まっている。
良くかき混ぜて食べると、昆布汁の旨味をまとった醤油タレが麺に良くからみこれは旨い。
鰯は新鮮で臭み無く旨い。添えられた生姜か良いアクセントになり、あっという間に完食。
海鮮丼は大ばちまぐろの中落ち、わらさ、北海タコ、イカが乗る構成。ワサビ醤油をかけて食べると、ボリューム満点で旨旨。半分にしたご飯が良く合い量も丁度良い。
海鮮丼の具で日本酒をやつけ、ご飯も完食。
素晴らしいCPと鮮度の高い魚に大満足。次回からこのパターンにはまりそうだ。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

この後は大変でしたが、よしかわさん最高でしたね!
この冷やしいわしそばと海鮮丼は外せないので、
また同じ組み合わせになりそうです(笑)
また行きましょう!今度は1軒目で!

NORTH | 2016年7月2日 05:57

おはようございます
ナイスな連食でしたね
美味しいイワシが冷やしだと。。。
ジュルリ\(^-^)/
川越店早くいかなくっちゃな~~

キング | 2016年7月2日 06:45

どもです。
昼からこれは、羨ましいですわ。
初訪問持は鴨つけにしようと思ってましたが、このコースに変更ですw。

ピップ | 2016年7月2日 09:10

毎度です~

このパターンは定番化しそうですね。
皆が絶賛の冷やしいわしは早く食べてみたいですよ。

としくん | 2016年7月2日 09:19

ど~も~
これは最高の組み合わせでしたね。
次回もこれを頼んでしまいそうです。
鴨つけも食べたいんだけど。

mocopapa(S852) | 2016年7月2日 09:30

おはようございます。
こちらが田酒さんのお供になったラーメンですね。
しかし、しっかりと合いそうなものですね。
田酒さんはちゃんと一杯でで終われましたか?笑

イケちゃん | 2016年7月2日 09:42

ちは〜
これは、幸せヤッツけセットと命名したいですね(笑)

おゆ | 2016年7月2日 10:47

こんにちは。

冷やしの汁そばタイプですね。
麺友さんの汁なしの冷やしも拝見しましたが、
ん~いづれにしても、こちらの鰯を堪能したいです。

ももも | 2016年7月2日 10:51

おっと、みえていたんですね。
海鮮丼に日本酒がうまいんですよね。
でも、コチラのごはんはこだわりのお米なので、半分にしちゃもったいないですよww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月2日 11:18

kamepi-さん,どうもです。
イワシそばは冷やしもおいしそうですね。
丼物は自粛しますが,そうすると490円?すばらしい。

RAMENOID | 2016年7月3日 09:27

こんにちは。
この海鮮丼と新鮮な鰯なら絶対日本酒合うでしょうね~!こちらは車で訪問してはいけないお店ですね(笑)

poti | 2016年7月3日 12:42

こんにちは。

このメニューは麺量これくらいがちょうど良いですね。
もちろんお酒はマストアイテム(^_^;)。

glucose | 2016年7月3日 17:36

こんばんは!

あの方々と、同じコースを辿られましたねェ〜
次は、鴨つけを召し上がってほしいッス(*^^*)

いやぁ~
羨ましい。
お邪魔してみたいお店の上位です!

YMK | 2016年7月4日 11:38

どうもです!

貴殿もいただいておられましたか!
ただただ羨ましか~

じゃい(停滞中) | 2016年7月8日 20:38