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2008/06/30(Mon)17：30入店。先客3名。即刻着席。注文してから出てくるまで約7分。麺は、中太ストレート麺。モチモチ系。茹で具合は普通を指定。スープも、普通を指定。確かに横浜家系のコッテリなんだけど、予想したほどコッテリじゃない。味玉は、けっこう塩気があり、半熟より若干固茹で。切り口が雑。これなら切らずに丸まんま出して欲しい。チャーシューは、チャーシューというより、肉！ これは、これでいいかも。イメージは、マタギ鍋を食っている感じ。ワイルド。前蹴りが来るものと予想していたら、横回し蹴りが来た感じ．．．チャーシュー玉子1,000円。
獅子谷らいおん
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
注文してから出てくるまで約7分。
麺は、中太ストレート麺。モチモチ系。茹で具合は普通を指定。
スープも、普通を指定。確かに横浜家系のコッテリなんだけど、予想したほどコッテリじゃない。
味玉は、けっこう塩気があり、半熟より若干固茹で。切り口が雑。これなら切らずに丸まんま出して欲しい。
チャーシューは、チャーシューというより、肉！ これは、これでいいかも。
イメージは、マタギ鍋を食っている感じ。ワイルド。
前蹴りが来るものと予想していたら、横回し蹴りが来た感じ．．．
チャーシュー玉子1,000円。