今日のお昼ご飯に行ってきました。
12時過ぎで10人以上の並び、昔は行列に並んでまではラーメンを食べることが殆どなかったので、私自身も行列に適応できるように、或いは時代に適応できるようになったことを自ら喜ばしく思いました。

ラーメンは醤油味だけど、煮干し味といっていいくらいで上の分類選択に迷いました。
そのくらいの煮干し出汁、煮干し味の効いた味でした。
麺との相性ヨシで、おいしく頂きました。

玉子好きな私に取っては味玉がトッピングなのが少し悲しいですが仕方がありません、今日はのりと味玉どちらもトッピングしました。

麺がなくなる前にスープが底をつきそうになり、最後は汁なしそば状態でご馳走しました。
満腹感と一緒に体の中にすごい量の塩分が入ってきたことを想像して多少の危機感を感じながら帰りました。

終始気になったのが、店内の張り紙やBGM、それらがヒップホップだったので少し怖かったです。以前進化の時にはメタルロックだったような、その時も少し怖い思いをしながらラーメンを食べたことを思い出し、もっとやさしいのが断然好みだなぁ。
揚州商人みたいに中国語の日本歌謡もありですけどねぇ。