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「魚出汁「醤油」 760円」@青山清湯そば 青ノ樹の写真平日のお昼に訪問。
先客はいっぱい。
外待ち2人に接続。
人気がいっぱいのようですね。

店内に入り、券売機の前で悩みます。
どれも捨てがたいですが、久しぶりに魚出汁を。
最近はこちらの醤油が大好きなので醤油に。

着席からは早かったです。
座って5分ほどでした。
提供がはやいのはお昼に助かります。

まずは、スープから。
魚の旨みがあふれています。
もちろん醤油とのバランスもばっちり。
か・な・り・美味しいです。

麺は中細のストレート麺。
パツパツの麺でスープとの相性はばっちり。
湯で加減も固めで好みです。

具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
選べるチャーシューは炙りばらを選択。
トロトロのホロホロでばっちり。
こちらのお店のチャーシューはどれも秀逸ですね。
外れがありません。

スープまで全部飲んで御馳走様。
非常に美味しいラーメンでした。
個人的にこちらのお店で一番の好みかなぁ~~。

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