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「【限定】冷鯛らーめん塩(冷飯付き)900円」@青山清湯そば 青ノ樹の写真6月25日(土)昼過ぎに訪問。先客9名、後客数名。
冷やし編~その10~

先週日曜の提供は逃してしまった本メニュー狙い。
基本的に土曜のお昼は家族サービス等で身動きがとれず。
妻は同窓会に向けて美容院。
子供達は公園で婆ちゃん監視のもとに遊んでいる。
子供の靴を忘れた病院は、既に閉店戸締まり。
なので、チビを担いでこちらへ。
昼の営業は終了目前ですが、人気です。
後でツイッターを確認したら、本限定は昼営業でほぼ終了とのことでした。

本メニューとお子様ラーメン350円もポチリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908104.html
4種類から選べるチャーシューは相性を考えて、豚モモでお願い。
子供のトイレから戻ってくると、お子様ラーメンが既に着ラー。

そのうち、こちらも到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908123.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908131.html
鯛も効いていそうな植物性油のコクにやや高めな塩気、
香ばしくも艶のある鯛の旨味が伸びていきます。
キンキンに冷たいのに鯛が充分に感じられます。
鮮魚か乾物かは不明ですが、生臭さは皆無。
塩分濃度は高めですが、ギリ許容範囲内。
スープにメリハリを感じさせる塩気です。

次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908140.html
麺は多加水の中細縮れ麺。
冷水の〆が加わり、強いコシが感じられます。
デフォとは違う印象なので、このメニュー用に取り寄せたんだと妄想。
麺量は体感150g程度。

具は豚モモチャーシュー、メンマ、柚子、白ネギ、青ネギです。
豚モモチャーシューは、しっとり柔らかで極め細かな肉質。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908156.html
大判だし、これは嬉しいです。
メンマは濃い目の味付けでシナコリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908160.html
こちらのメンマの味付けは好きです。
この冷やしでも良い箸休めになります。
時々、飛び込んでくる柚子の爽やかさにハッとします。
ネギも多目で嬉しいです。

最後に鯛のほぐし身がタップリの冷飯を。
スープを掛けて頂きます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908192.html
提供時に「鯛の小骨が入っていることもありますのでご注意下さい」
とのアナウンスがありましたが、本当に小骨が一つだけ入っていて、
妙に納得しました。
鯛は小骨の多い魚なので、大変かと。
縁に載せられたワサビペーストも爽やかさが増します。

お子様ラーメン350円のコスパの高さは驚き。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12175125490-13683908224.html
お子様なのにチャーシューは4種類から選択が可能で、
半味玉にメンマ、海苔、ネギと豪華。
生姜が香るサッパリとしたラーメンです。
子供はお腹が減っていないようで、「ラーメンには興味が無い」とか..
私が食べますが、時間も無いので断念。

冷静に食べているように思えますが、
公園で遊んでいた子供達からは鬼のような電話。
凹地で空気がよどみ暑いうえ、虫に刺されまくりだったよう。
「死ぬかと思った..ヒックヒク」とは大袈裟な..
ご免ね、ご免ね~w。
子供を担いで、急いで戻ります。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

お父さんしてますね〜(笑)
うちはもう手が離れたので楽になりました。
まぁ少し寂しくもありますが……
おチビちゃんの時からこんな美味しいラーメンを
食べてたら末恐ろしいと思ったら、興味無しですか。(^^;;
冷製の鯛ラーメン美味しそうですね!

NORTH | 2016年6月28日 13:10

こんにちは。

美味しそうな冷製が目に飛び込んできて、さぞかし楽しんで食べたのかと思いきや、なかなか大変でしたね。
でも、子供達に必要とされてる今が華ですよ(;∀;)

りっきー | 2016年6月28日 14:19

こんにちは。

興味もないのにラオタオヤジに連れてこられたこどもも可哀想な気もしなくはないのですが(^_^;)。
でも怪我したらすぐに学校に駆けつけるお父さんはやっぱりヒーローですよ。

glucose | 2016年6月28日 16:13

こんにちは。
大忙しの中、しっかり限定を押えましたね~

あらけん | 2016年6月28日 16:15

毎度です~

あれっきり行けてないんですよ。
てか、茨城にも全然。
早期に集中攻撃せんと!

としくん | 2016年6月28日 18:55

こんばんみ〜
此方も冷やしを出し始めたのですね。旨そうじゃないですか。

このときは、お父さん稼業もいろいろあったようで、
乙でした。このお子様ラーも良い感じですね。

さて、リーチですね...

おゆ | 2016年6月28日 19:17

こんばんはー
パパさん大変でしたね~~
忙しい中でもきっちり限定ゲットでしたね!
お子様ラーメン安い!!ありがたや~

キング | 2016年6月28日 20:43

こんばんは!
綺麗な麺顔ですね~
こういった一杯を提供されるところは
旨いでしょうね~!
黄色い傘も忘れてご麺ね~じゃないんですか?w

makishi | 2016年6月28日 20:58

こんばんわ~

旨そう~♪
このビジュアル堪らんですわ!

しかし家族サービス中にもラーメンとは流石ですね~w

たく☆ | 2016年6月28日 22:06

こんばんはぁ~~
いいパパですね。ラヲタじゃなかったらお子様も好きなものが食べられたのに(笑)
冷製の鯛ですか。魚臭さ皆無ということなので私も美味しくいただけそう。

mocopapa | 2016年6月28日 22:11

こんばんは。
鯛の冷やし良いですね~
ほぐし身タップリの冷製茶ずけも旨そうですよ。

kamepi- | 2016年6月28日 22:25

ピップさん,どうもです。
こちらの鯛もいただいてみたいですね。
冷飯も絶対合いますよ。

RAMENOID | 2016年6月28日 23:39

まだ提供してるんですね!
コレは食べたいなあ〜
お子様がラーメンに興味がないのは、、
意外かも(笑)

かくみや | 2016年6月29日 07:41

チビちゃん連れてのラー食、乙デス!

冷飯付きってのは、珍しいですねェ〜
この前東筑波に行った時、寄りたかった…

なかなか高評価ですねー。
昨日茨城遠征第2弾をしてきました。
第3弾では是非これを狙いますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年6月29日 11:05