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6月30日(木)、ランチで訪問です。スープは醤油。背脂のためマイルドな尖りの無い甘味のある醤油スープが印象的。ライスのお供としては少し弱い。特製一味を入れて、漸くしまりが出てくる。麺は細麺。柔らかめの茹で加減、ずるずると啜って食べる。細さゆえにスープの吸い上げはあるが、麺としては特に印象なし。量も少なめであっと言う間に無くなる。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューの肉質は良くない。固いし臭みがある。ライスの炊き具合はかなり良い。ちょっと足が遠のきそうな一杯でした。ごちそうさまでした。待ち行列:8人待ち訪問時刻:12:25食始時刻:12:40
スープは醤油。
背脂のためマイルドな尖りの無い甘味のある醤油スープが印象的。
ライスのお供としては少し弱い。
特製一味を入れて、漸くしまりが出てくる。
麺は細麺。
柔らかめの茹で加減、ずるずると啜って食べる。
細さゆえにスープの吸い上げはあるが、麺としては特に印象なし。
量も少なめであっと言う間に無くなる。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューの肉質は良くない。固いし臭みがある。
ライスの炊き具合はかなり良い。
ちょっと足が遠のきそうな一杯でした。
ごちそうさまでした。
待ち行列:8人待ち
訪問時刻:12:25
食始時刻:12:40