7/1（金）18：35　前7後5　

中年男性と年配の女性。ヘルプの若い男性の3名で切盛り。一度食べてみたかった標記メニューが今年も提供されているというので3年半ぶりの再訪。今シーズン初めての冷やし。

グリーンピースのすり流しとあるとおり、まさに濃厚なグリーンピースそのものの味わいが広がるスープで、微かにザラリとした素材感も楽しめる。野菜らしい青臭さが若干出ているものの、野菜好きとしては問題ない。さらりとしたスープだが、動物系も合わせているのか、あるいは油によるものかそれなりに厚みがあり、弱さは感じない。軽い塩気がスープに奥行きを与えている。冷やしだが、キンキンに冷えているという程ではないものの、氷が二つ浮かべられ、食べ進むにつれスープ温度は心地よいひんやりさになっていった。

細ストレート麺は水でしっかり〆られているので、腰が強く歯ごたえがある。ちなみにこの限定は大盛り無料のようだが、並でお願いした。

具は、ヤングコーン、パプリカの赤と黄色、スライス玉ねぎ、絹さや、低温調理物らしきピンク色をした中薄のチャーシューが2枚。冷たくてしっとり具合は十分ではなかったが、ほどほどに軟らかくまずまずおいしかった。

以前町田の3SOで食べたエンドウマメの冷やしはおいしかったのだが、スープ量の少なさに若干物たらなさが残った。これはスープ量もあり、独創的で野菜好きには堪らない一杯だった。