ゆず塩つばめらーめん(980円)を。
スープは、和出汁香るライト白湯。ゆず塩という事で、柚子片が入ります。
麺は、もったりとしたストレート細麺。しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ・コーン・メンマ・チャーシュー2枚・柚子片。ネギは太めの白髪ネギがどっさりと入る。ネギ好きには嬉しい内容だが、1000円に迫る料金設定となっている。
らいおん ... 続きを見る

8/31（火）18：10　

フォーリス1階のフードコートにある。らいおん 府中本店のプロデュースとのこと。この日いってみると、らいおんの店主が一人で切り盛りしていたので驚いた。先日はらいおんの方にいたので、行き来しているのかな。

つけ汁は、動物系を軸にした印象の醤油清湯で、そこに酸味と甘みを加えたもの。辛味はないが、いわゆる甘辛酸のク... 続きを見る

久しぶりの出社日の帰り。何となく府中で途中下車。この日は、多少こってり且つガツンな一杯を食べたいなと思ったので、一瞬、二郎行くかとも考えたけど、それ相応のリハビリ期間を置かないと難しいなと断念ｗ　フォーリス府中のフードコートにあるつばめで未食メニューをいただくことにします。

ここつばめは、府中の老舗ラーメン専門店であるらいおんがプロデュースする（ていうか直... 続きを見る

らいおんは年に一度は行くのですが
系列のこちらはなかなか機会がありませんでした。

フォーリスは休日に来ることが多いので
フードコートの混雑がちょっとしんどいです、、、

本日は夕方でカウンター席に空きがあったので
立ち寄ってみました。

券売機で食券を買い店... 続きを見る

平日の会社帰り。特に目的地は決めず、複数のラーメン店が点在する府中駅で下車し、そこからこの日のターゲットを検討します。後の予定があるので、あまり時間をかけたくないという前提に立ち、第一期の南口再開発事業で建った、商業ビル・フォーリスの1階に入るコチラを訪問することにします。フードコートながら、あの「らいおん府中本店」の直営だという店舗です。

18時半過ぎに... 続きを見る

７月３０日１２：１０訪問。先客フードコートのため多数（７割程度）。
京王線府中駅前。伊勢丹府中店フォーリス府中１Ｆフードコートにあります。
近くにある、らいおん 府中本店プロデュースのお店。
空いてたカウンター席に陣取り、店右手の券売機で、醤油らーめん７２０円を購入。
食券を出すと「お待ちください」とブザーを渡されます。
セルフ... 続きを見る

オールドスタイルのシャバ系
細麺によく絡みます

大盛り200円はなかなか

ネギが大量です！

スタンダードで食べやすい味噌らーめんでした　

海苔に隠れたネギ美味しい！

750円。2020.08.17(月)、13:30頃訪問。らいおん 府中本店直営らしいので来てみた。フードコート。ピーク過ぎくらいか、全体で3割くらいの入り。
受取口に醤油、酢、辣油、胡椒、七味、辛味噌、おろしニンニク。

油層うっすら。白湯寄りの豚骨煮干醤油スープ。
らいおんと同じなら、ベースは豚骨メインに鶏ガラ。
煮... 続きを見る