麺屋 臥竜🍜日ノ出町

エビ油そば🦐
野菜300gニンニク増し

ふと数年前に
立ち寄ったこちら
たかさご家の後
ふと思い出して来店

野菜... 続きを見る

ラーメン(830円)+大盛(100円)を、ニンニクで。
スープは、微乳化でライト。デフォルトで、まぁまぁの背脂が入る。卓上にカエシ設置なので途中でチューニング。
麺は、屈強な太麺。固めの茹で上げが好印象。自家製麺との事。
野菜は、適度なキャベツ率で、ノーコールでも気前良く盛られる。シャキシャキなのは嬉しい。
豚は、バラロールが二... 続きを見る

今日は、日ノ出町に午後から用事があったので、こちらにブ〜んと訪問。

こちらのお店ができたら時から知っていたし、何度もお店の前を通過して来ましたが初訪問。

お昼に行ったのにお客ゼロ⁉️ 大丈夫か？
チーズ混ぜそばを食べようと思っていたが、もう有りませんでした。
では、変わったメニューの「エビ汁なしそば」にしましょう！... 続きを見る

2023年 94杯目/90日目/目標365杯 3/31(金）昼にお伺い
初見です。京急日の出町駅から2分くらいの大きな通り沿いにあります。
二郎系ですね。黄色基調の看板とノボリ、大きなメニュー掲示がありわかりやすく入りやすいです。
入って右側に券売機。一番左上の標記を選択します。中盛無料のようですが標準で。
空き席がありすぐ着席。中盛はや... 続きを見る

ラーメン(740円)＋大盛り(100円)を、ニンニクで。スープは、微乳化で好みのタイプ。カエシが、卓上設置なのは嬉しい。麺は、屈強な太麺。大盛りだから、タイマーがなるだいぶ前に麺上げ。かなり固めでしたが、これが配慮であれば嬉しいです。野菜は、もやし率激高でシャキシャキ。豚は、小ぶりのバラロールが２つ。前回訪問時の印象が良くなかったので、足が遠退いていましたが、今回は好印象。毎回... 続きを見る

【スープ】まろやかな豚骨醤油。乳化した豚骨ベースは重さはあまりなく、旨味主体。カエシは塩気よりも甘みが強く、ベースの旨味と相まって大変まろやかな印象。油は殆ど浮いておらず、全体的にワイルドさとは遠い食べやすい味。
【麺】縮れの強い太麺。ややくすんだ色をしたツルムチ麺。プリッとした食感に少し粗めの小麦を感じるようで悪くはない。大盛で400g。
【具】バラロール... 続きを見る

背油が摂取したくなり調べてみると日ノ出町駅の前に二郎系があるとのこと。

早速行ってみました。

店内はL字型で先客は四人。

11時30分ですが、入りとしては微妙です。

ここはコールが食券と同時にするタイプのよう。店主は外国の方でしょうか。
お好... 続きを見る

5月14日のお話し

ぶらぶらとランチ探索してると黄色いテントに吸い寄せられる様に店先に佇んでました(笑)そうだそうだJ系のお店出来たけどう～んなレビューでスルーしてたんだ！

とは言うものの、自分で食べてみないと何とも言えないので思いきって入ってみました。おそらく大陸系のお店だね

とりあえず券売機に向かいメニューを... 続きを見る

訪問日2月3日(土曜日)　一度行ってみましょう

職場同僚に「日ノ出町に黄色い看板テントの二郎系があるけど、行った？」と聞かれ、このお店を思い出しました。言われてみれば未訪問でした。早速行ってみました。

12時15分に訪問、オーダーしました。諸先輩方のレビューでは麺量がそんなに多くないようなので、中盛りにしてみました... 続きを見る

【要約】二郎風の味噌ラーメン。やや味噌感が抑えめなのが惜しい。
【入店状況】2017-12-10 1141入店。先客3名、後続なし。
【注文】味噌ラーメン・普通盛り(800円)＋にんにく増し(無料)。
【待ち時間】6分。先客の調理待ちがなかったこともあり、然程待たされずに配膳された。
【麺】太麺。茹で加減は普通。普通盛りということもあり麺... 続きを見る