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ポイント
| 店名 | 極麺 松阪 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～15:00／18:00～翌2:00 ※ラストオーダーは各30分前 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | 8席 |
| アクセス | |
| オープン日 | 2018年3月15日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 極麺 |
| 備考 | 3/12よりプレオープン 3/15グランドオープン 二代目小六 跡地 グランドオープンの3月15日から 10日間、1日20食(昼の部10食、夜の部10食)限定で、 お肉の量を2倍でご提供 株式会社飲食店インベストメントは、 (本社：東京都渋谷区、代表：塩田 直彦) 和食・創作・中華料理歴30年以上の実力派料理人 が最高級の松阪牛・松阪豚ラーメンを提供する 「極麺 松阪」を2018年3月15日(木)に 東京 二子玉川にグランドオープンいたします。 メインの「松阪牛・松阪豚」に加え、 麺は国産小麦を使用（全粒粉配合）し、 スープは2種類の醤油と鶏豚魚介を含む 8種類の具材をブレンドして毎日作っており、 香味油には松坂牛の牛脂、そして松坂豚の背脂を贅沢に使用し 上質なコクと旨味が味わいを増幅させる。 高級料理店を手掛け続けた伊藤直也の ぶれることのない高級な味となっています。 （以上は＠Pressより。一部文龍取材による加筆あり） |
| 初レビュアー |  NORTH（2018年3月14日 14:14） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
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| レビュー件数 | 5件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 5人 |
| 平均点 | 77.400点 |
| 総合順位 | 15,842位 |
| スキ | 1件 |
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プレオープンとは知らずに入店しました。
松坂牛(1000円)を注文。
あっさりながらコクの深い黄金スープに浅草開花楼の麺。
スープは鶏豚魚介等数種類をブレンドしているそうです。
具はレアの松坂牛、ネギ... 続きを見る