6/26で閉店するという告知を目にして優先して訪店。前々から気になっていた此方。

本業のシュラスコ屋の別業態で始めた（らしい）ラーメン屋ですがこのコロナ禍と諸々の事情により閉店の運びとなったようです、残念。

客の前で串から直接肉を切り分けるシュラスコスタイルを踏襲するという発想が面白い。。
100ｇ当り200円で焼き立ての叉... 続きを見る

休日14時頃訪問。

この時間でも、席が結構埋まってます。

ここは数度目の訪問

店内には煮干しのいい匂いが漂っている。

着丼が待ち遠しいが、提供のスピードは速くないような気がする。単に楽しみなだけかもしれないが。

ともあれ10分くら... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線三軒茶屋駅の南西、玉川通り沿いにある。
・店の外観：壁？板張りの看板、白い暖簾、ブラジルの国旗。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１８席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理の男性２人。
・... 続きを見る

三軒茶屋の『麺garage 肉ヲ見ル』さんに訪問です。

12時くらいに到着すると、先客は11名で、
ほぼ満席状態になってましたね。
ちなみに、後客は7名でした。。

カウンター席に座り、メニューを眺めます。

つけ麺にしようと思ってたンですが、
よく見るとカ... 続きを見る

麺garage 肉ヲ見ル‬
‪肉ヲ見ル煮干しそば並800円‬

‪前から気になってたお店^ ^
‪提供時、肉は乗っていなくて、２枚目の写真のようにシェラスコを切って、一枚一枚箸でGETして自分で乗せるシステム。
‪こんなにもらっていいの？的な量で肉の味も美味しい。‬
‪味変の調味料もあったり、すごく楽しかったで... 続きを見る