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「にぼにぼ油そば(昼限定:並220g)+ 肉増し100g」@麺garage 肉ヲ見ルの写真6/26で閉店するという告知を目にして優先して訪店。前々から気になっていた此方。

本業のシュラスコ屋の別業態で始めた(らしい)ラーメン屋ですがこのコロナ禍と諸々の事情により閉店の運びとなったようです、残念。

客の前で串から直接肉を切り分けるシュラスコスタイルを踏襲するという発想が面白い。。
100g当り200円で焼き立ての叉焼(=シュラスコ)が載るラーメンなんて他には聞いたことがない。

最初、追加でMAXの肉500gを戴冠する気満々で臨むも量が多いという声に負けて100gにするというヘタレ具合ww。。
途中でも追加できるとのことで100gを途中で追加するもののまだまだ腹に余裕があったので「変えそば」をオーダー。
結果 ’ 平打ち麺の油そば ’ を2杯食べる羽目に(笑)

これなら初志貫徹で「肉盛り盛りの油そば」か、一度で二度おいしい?「汁そば系+変えそば」のほうが良かっ・・・というのはあとの祭りww。。※汁そば系は平打ち麺ではなく中太麺。
それならば次回・・と行きたいところですが今週で閉店。。。。

「小出しに追加したほうが肉を熱々のままで食べられる」という店員さんの言葉でヨシとしよう(笑)
実際美味しかったし。。次は本店のシュラスコを麦酒と一緒に。。

ご馳走さまでした。

※材料切れによる前倒し閉店の可能性もあるようです。

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