だいぶタイムラグのあるレビューです気分は油そばだったので来訪です。

ラーメン屋さんでは珍しくスープバーになっており牛骨、鶏白湯、豚骨魚介のスープ飲み放題で何とも不思議な感じです。油そばの〆割りにも出来ますし、油そばが来るまで飲み比べなどの楽しみがあって良いと思います。
ラーメン好きなら、これだけでも満足出来そうです。

人手不... 続きを見る

この日も引き続き松戸にてお仕事。
当然ながらランチは近隣の未訪店でしょう♪
以前臨休で振られてしまったこちらへリベンジに！
兎に角 松戸店の別ブランドということで、本店の油そばとの違いが気になりますね。

12時06分の到着で、先客4名。
こちらは油そばが3種類、ハーフ150gから特盛500gまで細かくサイズ... 続きを見る

2021/3/6

油そば自体は見劣りするも、スープバーの魚介豚骨スープをがぶ飲みできた！
魚介豚骨スープの味の深みは弱いが、ほぼ兎に角の味で美味かった！

麺を天地返すイメージで､底に溜まったタレを太麺に絡めていきます。
タレは動物系の旨味が強い醤油味､とても濃厚な味わいです。
タレの量は多く､しっかりと麺と絡めることが出来ます。
麺は僅かに捻じた超極太なタイプ､コシが強く､わしわしと歯応えを感じながら食べます。
具材はチャーシュー､メンマ､ほうれん草､削り節､海苔。
チ... 続きを見る

新店の『麺 松風』で豚骨らーめんを食べてから徒歩移動。

『松戸中華そば 富田食堂』の前を通ると店内は盛況。自分もコレクターでは無ければここで美味い豚骨魚介のつけ麺を腹一杯…

とぼとぼと未訪だったこちらへ。

店内は半分ほどの人の入り。

直ぐに券売機があり、暑いので初訪でも限... 続きを見る

2021／08／21訪問
緊急事態宣言の影響か19:30には食券の機械閉めてたので夜の部行かれる場合は早めがいいかと。

鶏のうまみとパンチのある香りしっかりしたたれです！

麺は太めで食べ応え◎
（量普通で茹で前250gなのでかなり多めです。よっぽど自信がない限り、初回は控えめに小盛り（200g）... 続きを見る

仕事の合間に訪問。オープン当初、まだラーメンも提供していた頃に一度行きましたが、今は油そば専門店になっている模様。
兎に角本店には無い塩味の油そばを注文しました。具材はほうれん草、メンマ、フライドオニオン、海苔、そして鶏チャー3枚。鶏チャーは小ぶりで可愛らしいが、柔やわで美味い。麺は本店と同じく太めのモチモチ系。汁の絡み具合が良いですね。また、卓上には無料トッピングと... 続きを見る

13:00頃　訪問
松戸での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりの松戸で、チェックしていたこちらへ。
やや量の不安はありつつも、奮発して表題の食券を購入。

麺は縮れた太麺。
タレによく絡むもちもちした麺です。
タレは、　しっかりこってりした濃厚豚骨醤油系... 続きを見る

油そば専門店になってからは初めて。

先日、店前を通った時は満席だったが、今回は３名しかいなかった。
油そばとミニ牛すじ丼を購入。
実は目的は牛すじ丼である。
本店である「兎に角」の牛すじ丼が好物であるからだ。
６、７分で配膳。
油そばも牛すじ丼も美味しく、特出するものはない。兎に角との差... 続きを見る

旨辛油そば(普通盛)820円に全部のせ460円をトッピング

このご時世でしたので5月6日まで休業されていましたが、7日から再開されましたので訪問。
こちらはスープバーが設置されていますので、待っている間にお好みのスープ三種(とんこつ魚介、鶏白湯、牛骨)が頂けます♪
着丼すると"全部のせ"なのでかなりのビジュ... 続きを見る