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「鶏塩油そば」@蝙蝠の写真仕事の合間に訪問。オープン当初、まだラーメンも提供していた頃に一度行きましたが、今は油そば専門店になっている模様。
兎に角本店には無い塩味の油そばを注文しました。具材はほうれん草、メンマ、フライドオニオン、海苔、そして鶏チャー3枚。鶏チャーは小ぶりで可愛らしいが、柔やわで美味い。麺は本店と同じく太めのモチモチ系。汁の絡み具合が良いですね。また、卓上には無料トッピングとして青ネギがあり、投入すると良いアクセントになります。
また、この店はスープバーが売りなので、半分くらい食べ終えたらやはりスープ割りするのがベストでしょう。カウンター後方に3種類割りスープが置かれているので、是非お試しを。ちなみに今回は牛骨スープにしました。

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