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店名 らーめん 破ぐん星
住所 〒343-0045 埼玉県越谷市下間久里390-5
電話番号 090-3809-0259
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜21:30
[土・日] 11:00〜21:30
定休日 火曜、ほか不定休あり
席数 20席(カウンター=10、テーブル=4人×1、6人×1)
駐車場 駐車場あり
店舗横7台
開店日 2018年5月16日
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備考

2006年らすた 代々木支店勤務開始。
2007年同店店長。
2010年退任。
2010年横浜ラーメン 味濱家勤務開始。社員として勤務。
2012年ラーメン屋 ... 続きを見る

2006年らすた 代々木支店勤務開始。
2007年同店店長。
2010年退任。
2010年横浜ラーメン 味濱家勤務開始。社員として勤務。
2012年ラーメン屋 壱番亭 関宿店雅狼栄勝軒で、アルバイト勤務。
2013年1月より栄勝軒社員、後に店長
2015年11月退任。
2018年始め頃まで、 雅狼栄勝軒麺や ふくろうでアルバイト勤務。
2018年5月半ばに、らーめん 破ぐん星を埼玉県越谷市下間久里に新規オープン。
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外部リンク
初レビュアーまたぞう(2018年5月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年5月15日登録 運営事務局による登録
2019年6月26日変更 運営事務局による変更
81.292ポイント
レビュー件数 24
レビューユーザー数 21
平均点 74.917
総合順位 2,151位
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らーめん 破ぐん星のレビューピックアップ

「二郎インスパイア 破ぐん郎 野菜マシ」@らーめん  破ぐん星の写真二郎系のスープではありませんが、ここの甘みのあるスープを基に仕上げていて太麺と良く合っていた。かなり、自分の好みであった。 麺は250gで野菜マシは倍で、かなり食べ応えあり。 越谷のSにできたJよりは美味しいと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「らーめん(豚骨醤油)650円、中盛50円+海海苔(クーポン)」@らーめん  破ぐん星の写真麺は中太のストレート。
オーダーどおり、しっかりと固め。
加水低めで好み。
スープは濃いめの豚骨醤油。
家系といえば家系。
豚骨強め。
タレも強め。
チャーシュー、増した海苔、2種類のたっぷりのネギ。
やっぱり家系とは違う印象だが、それはそれで。

日吉のらすたは好きで通った。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン中盛、ライス、のり」@らーめん  破ぐん星の写真昼過ぎに訪問。
駐車場はコインランドリー屋と一緒の駐車場。

店内は広々とした間取り。
カウンターの椅子は手すり付きの回転椅子でラーメン屋とは思えないほどオシャレ。
テーブル席もあります。

珍しいのは卓上トッピングがカウンターに無く、
券売機脇に集約されておりセルフで小皿に盛り付けタイプ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「破ぐん星麺しょうゆ 麺固」@らーめん  破ぐん星の写真オープンから通ってます。通し営業と駐車場の存在だけで、やはり訪問頻度は高くなります。
最近のレビューでなかなかの高評価が多いのですが、はっきり言って、開店したてのラーメンを知ってる人間にとって、今のラーメンを美味しい!とか、濃厚!と評価する人間は居ないのでは?(笑)
どういう意図があるか分かりませんが、今のラーメンはこの店にしてはシャバシャバだと思います。
オープン当... 続きを見る

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「破ぐん星ラーメン キング」@らーめん  破ぐん星の写真チャーシューと麺、味玉オッケー、濃いめ失敗で判断付かず。次はデフォで。子供には薄め油少なめで。環七トライ。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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