9月　色々迷い大分の〆はこちらへ
少し迷いましたが牛ラーメン横の通りの奥
店頭に券売機あり
コールは食券提出時　全て普通、ニンニクなしでお願いしました

スープは、二郎系としては感心できないもの、油分は穏やかすぎ、タレも同様、ニンニクなしがダメなわけでなく、普通のラーメンの延長？
麺は、真丸の黄色いもの、やや... 続きを見る

2022年5月16日(月)
この日は陸路大分へ。新幹線と在来線を乗り継いで5時間。酔っ払ってヘロヘロだし、ケツ(穴ではない)はヒリヒリです。

さて投宿する前に腹ごしらえしましょう。伺ったのはアーケードを入った「浅野3号」さん。名前的に親近感が湧きますね、13号としては😁

チョイスは汁なしラーメン750円。180ｇと選べる麺量... 続きを見る

2021 12/11(土)　11:25 空席2

大分でのお昼に以前臨休で降られたことのあるJ系のこちらに訪問しました。
店舗はアーケードから一本入った路地にあるので少々分かりにくいですが店頭にメニューの立看板があったので迷わず発見出来ました。写真つきのメニューや麺量なども掲示されているので初めてでも選びやすいですね。この日はなんとなく汁なし気分だ... 続きを見る

ミニ設定は有難い。なんと麺量90g
大は270g・360g・450gから選べます。
厨房は男性2名。
豚はしっかりと重量を計測していました。
程なくしてコールタイム。
ニンニク少なめ、しょうが、アブラで～
画像では標準サイズに見えますが、どんぶりもミニ仕様。
青ネギ、も... 続きを見る

本日13時訪問。満席で外待ち2名に接続。外待ち時は、店入口右手の券売機で食券を購入後に並ぶシステムでした。券売機を購入すると女性店員にトッピングを聞かれたました。野菜増しやニンニク等はこの時に申請すると女性店員が食券にメモし作り手さんに伝えるシステムの様子。店内はL字型カウンターのみで10名程座れるようです。従業員は作り手さんと配膳及び接客担当の女性従業員の2名体制。トッピング... 続きを見る

8/16、14:30来店。

閉店時間にもかかわらず、入店させてくださった店主さんの優しさに感動でした。

表題のメニューですが、食券を買って、手渡す際に、いわゆるコールを聞かれます。
バタバタ入店からのパニックのまま聞かれたので、「ニンニクアブラ」と言おうとしたのに条件反射的に「ヤサイマシマシニンニクマシ」... 続きを見る

大分の品のあるジロインスパでございます♡

なかなか整ったビジュアルが食欲をそそります♪しかし、ジロに品のある必要があるのか…いや、あるんですね。これぞ進化系ジロインスパ！！‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

そう思って店内の音楽に耳を傾けると、、なんとボッサ・ノッヴァが流れている、、、店主なんかすごいっ... 続きを見る

1245に来訪

先客で満席。

大分のラーメン屋では珍しい

二郎インスパイヤ系ですが、かなりあっさりとしていると評判

前は汁なしを食べたが、あまりグッとは来なかったため今回は通常のラーメンを注文。

並んでから5分... 続きを見る

1415に入店

ご夫婦でやられてる感じか？

中には先客2名のみ

誰も汁なしをレビューしていなかったので、レビュー。

まず180か270で聞かれるので、180をチョイス

スープは、醤油ベース
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麺が自家製だと本家に近づく