大分の品のあるジロインスパでございます♡

なかなか整ったビジュアルが食欲をそそります♪しかし、ジロに品のある必要があるのか…いや、あるんですね。これぞ進化系ジロインスパ！！‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

そう思って店内の音楽に耳を傾けると、、なんとボッサ・ノッヴァが流れている、、、店主なんかすごいっす！！！感激っす♡

スープは、かなりサッパリしたカエシの醤油に脂も控えめ。ただし、ヤサイの上にまぶされた炙り？脂が溶け込むと魅惑のアブラ醤油に変化します♪

麺は、ジロとしては細めの角ストレート麺。
食べ始めは物足りない感がありましたが、さすがは品のあるジロインスパ！見事にスープとヤサイに合いますね！何よりも他のジロ系にはない啜りやすさがあって食べやすいですw(*´༥`*)

チャーシューも、ジロに、は珍しい肩ロースのしっかりカタめタイプ。これは好みですが、このラーメンにはトロッと系よりも合っていると思います。
ヤサイのクオリティも高い！シャキシャキモヤシもキャベツも完璧な茹で加減で、麺と絡まって食感で食べやすさをサポートしています♪

いや、これは新たな発見をしたジロインスパでした。中年にも優しい二郎系。ぜひ、ウチの地元にも欲しいですね（笑）

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*