１３時半ちょい過ぎ、先客３名、カウンターへ。

ソレニツキル

久しぶりの突撃ゲットだす〜
いやァ愉しみですワ！
色々と気になるメニューもあるのだが・・・う〜ん。
でもなぁ・・・
前置きは以上ッと。

鶏ガラのベースに、カツオ節＆昆布の旨みが適度に効... 続きを見る

３月某日、昼、本日は春から進学する娘２号の入学前講座出席のため愛車を駆っての長野入り。その機会に乗じて昼ラーに突撃した「らーめん天聖」からの連食で突入したのはこちらの店。

かつての長野担当時代には石渡にあり、そのカツオの香る中華そばにハマり、度々突撃していた店。その後、こちらに移転した模様で、好みの味を求めてほぼ１０年ぶりの突撃を試みる... 続きを見る

麺もスープもいたってシンプル。
あっさりだが、油が層になって浮いていた。

特徴的なのは、炙りチャーシュー。
かなり香ばしく、味も特徴的。
これが全体の味を支配している感じでした。

今の場所へ移転してからは初訪。
移転前は中華そばが美味くて何度も足を運んだ。
以前のディープなお店の雰囲気も好きだったが、今のお店はすっかり綺麗になり、家族連れで入り易い雰囲気になっている。
わずか3年ほどだが、時間の流れを感じた。

店内のメニューを見ると、以前はほぼ中華そばだけだったが、当時と違ってメニュ... 続きを見る

半ライスもお願いして焼き豚と煮卵を食べます。
とてもよいです。