ここも、足あと付け！
１０年近くぶり？
飲み会終了後のヘロヘロ状態で来店！
いや～ス～プが良いですね～・・・
嫌みの無いニンニク具合！
九州系でアクセントの強い熊本系では、東京で食べれる基準店だと思います・・・
・・・が、一緒に行った熊本出身者に言わせると・・・
ぬるいらしいです・・・

8/19(木)18時台訪問。先客1名、後客0名。

熊本ラーメンの老舗に初訪問。
古い町のラーメン屋といった雰囲気。
冷房の効きは良いです。

デフォのラーメンに、クーポンで万能ネギをトッピング。
スープはあっさりめ。
臭みはありませんが特有の癖は少しあります。
化調っ... 続きを見る

約１年降りの再訪。ここはパーコーメンが有名だが、今日はスタミナらーめんで。とはいっても、チャーシューもパーコー（ここのパーコーは一般的にはターロー）も一応入ってるので感覚的には満足度高し。スタミナらーめんと言ったって、ガーリックチップがトッピングされてるだけなのだが、ここの比較的あっさりした豚骨スープにはニンニク風味がよく合うのだ。博多ラーメンよりは熊本ラーメンの方が微妙に好き... 続きを見る

新宿を通りかかったので未訪の老舗へ

１７時過ぎに入店、先客４、後客１くらい
外観からして年季の入ったお店です
入ると豚骨臭がきて、期待感をあおりますね(笑)
内装も年季の入ったラーメンらしい雰囲気
これも気分を盛り上げてくれます

女性店員さんがお冷を出してくれたとこ... 続きを見る

豚骨ラーメンですが、クセや独特の臭みがなく、かといってあっさりしているかと言えば十分に濃厚で、まさに理想的な豚骨ラーメンだと思いました。