御徒町駅で下車し向かった先は蒙古タンメン 中本 御徒町店。
２０時ちょっと前の時間だったのですがまだ１０名くらいの行列でした。
行列があったら回避しようと決めていたので次なる候補店に向かいます。
諸兄のレビューではイマイチ評判はよろしくないようなのですが、『鶏』を求めてこちらにお邪魔いたしました。カウンターに腰をおろしメニューを物色するも『鶏系』の... 続きを見る

豚骨ダシの味噌味で、味噌の風味の中にも豚骨の旨みが感じられ、なかなか美味しいスープだった。

麺は中細ストレートだが、札幌味噌ラーメンのように、シコシコの卵麺を使うともっとマッチする気がする。

１１時ジャスト到着　一番乗り　初訪
　目の前のパーキングメーターは空き率も高くて比較的駐車しやすいです。入ってすぐの券売機で基本と思われる上記メニューをセレクト。ランチタイムはライスがサービスでした。
　地下の席は大きな水槽の隣りで、お洒落な空間になっていました。お冷はプーアール茶で卓上ポットも同じ物でした。

　アイツは皿に乗って運ばれ... 続きを見る

中央通りの向こう側にあるのでちょっと行き辛い。

麺はとても、モチモチした食感でおいしかった。

スープは皆さん書いている通り魚介系の香りが強く、酸味は薄い感じです。

お店の対応も感じ良かったのですが、営業的な話を大きな声で客の聞こえるところでするのはいかがな物か？気になるし。

並を注文したのですが少し少なめに感じました。

もう一度行きたい店です。