再びゲレンデの貴公子glucoseです。

1月12日（祝）。
2週続けて福島のグランデコスノーリゾートへ。
朝早くから滑り続けていたので昼過ぎには下山して帰り道、高速の猪苗代高原インター近くのこちらに14時15分。
道の駅内のフードコートで、店内はカウンター8席、テーブル13卓の作り。
kamepi-さんのレポも上が... 続きを見る

2024.8.16（金曜日）9:43訪問

夏ツーリング五日目。
ノンビリと喜多方で朝ラー、昼ラーといきたかったのだが、
大型台風が関東に接近中なので、帰路の安全を考えて早めに移動。
関東へ向かう途中で朝食をと。
土産物売り場は混雑しているが、食堂は比較的空いている。
前回訪問時... 続きを見る

2023.8.14（月曜日）15:45訪問

二泊三日の福島ツーリング。東北道から磐梯道へ、
猪苗代ICで降りて道の駅で休憩。いやあ激混みだ。土産物屋のレジには長蛇の列。
やっとの事でフードコートで席を確保し標記食券を購入。待つ事20分でコール。
まずはスープを。豚骨？系のスープに程よい塩っ気。
フードコート... 続きを見る

2020年11月上旬 塩ラーメン 550円
喜一のスープを使っていると聞き気になっていた此方を訪問。店は道の駅猪苗代の中のフードコート。席は50席強。
壁に貼られたメニューはカレーとソースかつ丼、ラーメンなど。喜一のスープと喜一監修特製麺を使用と書かれている。
券売機で塩ラーメンの食券を買って待つと程なくして番号が呼ばれて丼を取りに行く。容器がプ... 続きを見る

伺ったのは7月下旬です。
こじんまりとしたフードコートのようなお店です。
道の駅のラーメンなんてとちょっとばかり思ってはいたのですが、喜多方ラーメンの名店『喜一』さんのスープが使われているとの貼り紙が。
喜一さんには伺ったことはありませんが、期待が高まります。

今回は煮干し系を選びました。
スープの香りはし... 続きを見る

スキー帰り、喜多方ラーメンを食べたくなり、道の駅にある猪屋へ。
待ち無しで着席。

醤油チャーシュー1050円を注文。

麺は細麺〜中太の間で縮れ麺。麺はもちもちした感じ。自分の好みとしてはもちもち感よりも歯切れの良い麺が好み。
スープは薄めの醤油。さっぱりしているが、... 続きを見る