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「しおチャーシューメン1050円」@猪屋の写真再びゲレンデの貴公子glucoseです。

1月12日(祝)。
2週続けて福島のグランデコスノーリゾートへ。
朝早くから滑り続けていたので昼過ぎには下山して帰り道、高速の猪苗代高原インター近くのこちらに14時15分。
道の駅内のフードコートで、店内はカウンター8席、テーブル13卓の作り。
kamepi-さんのレポも上がっていますね。
しおチャーシューメン1050円を券売機でポチり。
5分ほどで番号呼ばれてカウンターへ取りに伺います。

スープはミネラルの旨味がしっかり出ている塩清湯。
会津山塩を使われているのかと妄想します。
最後はほぼ飲み干していましたよ。
途中で胡椒を加えたくなるけれどカウンターまでゆくのが面倒でした。

麺は多加水の縮れ細麺。
やはり喜多方っぽさを感じる麺。
啜ると口内暴力が心地よいですね。
麺量は150g程度。

具材は刻みネギ、なると、メンマ、チャーシュー。
チャーシュー5枚、めんま7本
チャーシューは肩ロース。
別に増さなくてもよかったかな。
メンマは味わいイマイチ好みに合わず。

喜多方の名店喜一監修。
スープと麺は良かったです。
ちなみにお嬢はカレー、かみさんはソースカツ丼で会津を堪能。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
ゲレンデでは貴公子、下山したらOG党副総裁、家ではNKKおじさん
⛷スキーウェア姿のグルさんはカッコ良いですよ。(*^-^*)
喜一監修のお店ですよね。

mocopapa | 2026年1月19日 05:32

おはようです

グランデコスノーリゾートで三上博史氏が現れたと話題になっていたのはglucoseさんでしたか。
サングラスしないと目立ちますよ。
フードコートでこのビジュアルで1050円なら良しですね。
あっ…原田知世氏は椎名桔平氏に取られて残念ですw

黄門チャマ | 2026年1月19日 06:13

おはようございます
麺とスープが良かったようですね
チャーシュー麺にしたものの
肝心のチャーシューは思ったよりもでしたか

キング | 2026年1月19日 07:51

おはようございます。
2週続けてスキーとはお元気ですね。
さぞかしお腹が空いたことでしょう😁
スープと麺が良いだけにトッピングが残念です。

NORTH | 2026年1月19日 09:52

再びゲレンデの貴公子……
いい歳してヤメテ!と思いましたが、いい歳だから笑えると思うことにします
これで若くてイケメンだったら、逆に腹立つかも(笑)
ここ、kameさんもレビューしてるんですね

RAMENOID | 2026年1月19日 10:46

どもです。
喜一は食べましたよ、
寒いスキーの時はラーメンがうれしいですね。

glucoseさん、こんにちは

最近は校内暴力動画が話題になっているのと掛けましたね❓
ラーメンの口内暴力をSNSで発信お願いいたします(>人<;)

ひゃる | 2026年1月19日 12:34

ゲレンデの貴公子さんこんにちは♪w

喜一さんが監修されてるのですね~。
おそらく本店は営業時間的に厳しいのですが、郡山のgranさんは美味しかったですね。
口内暴力...ちょっとイメージできません(^▽^;)

みーこ | 2026年1月19日 12:51

こんにちは。
再び、ゲレンデの貴公子が登場しましたね👏道の駅のフードコートは色んなご当地グルメ食べられるので家族での利用にはピッタリですね!

poti | 2026年1月19日 13:24

こんにちは。
ここのみちの駅は良く行ったので懐かしいですね~
会津山塩ラーメン久々に食べたくなりました。

kamepi- | 2026年1月19日 13:44

こんにちは
いまだスキーを堪能されているんですか!すごいなあ
私ももう引退してますよ。
こちらの道の駅は何度も行っているけどラーは食べてません。高得点ですね。
うーん、なんか喜多方に行く途中なんでラーはスルーしちゃうんですけど食べてみようかな。

mona2 | 2026年1月19日 15:43

2週連続でスキーと会津山塩ラーを楽しめましたか
さすがの貴公子です笑

おゆ | 2026年1月19日 18:49

こんばんは〜
ゲレンデの貴公子は塩が好きなのかな‥
愛しはGT4かな‥(古💦)
具がイマイチでも点数は甘めかも(笑)

あひる会長 | 2026年1月19日 21:45

今年は雪不足と言われてる地域が多いようですがゲレンデの貴公子はしっかり楽しめてるようですね✨
スキーは20年前くらいに一度だけしただけの私です😅

川崎のタッツー | 2026年1月19日 22:57

こんばんは

グルさん2週連続でゲレンデとは体力ありますね😆
自分は引退しています😅
こちらは道の駅内にある店舗ですよね!
名店監修なので安定な一杯のようで✋
今度行った時食べてみようかな

シノさん | 2026年1月20日 02:29

おはようございます。

スキーなんて、30年やってません。
連チャンで会津堪能でしたか、羨ましい。

やっぱりネコが好き | 2026年1月20日 05:42

おはようございます!

この年末年始は、スキー三昧だったんですねェ~
喜一が手掛けた会津山塩、コッチ方面へ遠征した際に味わってみたいッス(^^♪

こんにちは

ゲレンデの気功師?ぐるさん
最高の片想い WHITE LOVE STORYのドラマで
スキーシーンでテレビ出てましたよね?
チャーシュー麺もグルさんナイス~。
雪山は、20代中盤以降、ご無沙汰です。

ももも | 2026年1月20日 20:38

どうもです。

グル先輩、アグレッシブですよね。
上越生まれの自分ですがスキーはやった事がないんですよねw
雪深くて両親が冬は連れてってくれなかったんですよね。

バスの運転手 | 2026年1月21日 22:38

見た目は相当旨そうですが、ギリギリ及第点?くらいのご評価。
先人の評価は微妙揃い。
喜一「監修」。監修は味作りの根っこの部分、その後どう発展させていくかは店の腕前。でも名前貸しちゃってますから、それなりに頑張って貰わないと困ってしまいます。監修って難しいですね。

Dr.KOTO | 2026年1月23日 17:14