初来訪。
平日13時半で並びはなかったですが、8割がたの席の埋まり。
後客も多数です。
人気店なのもそうでしょうが、立地的に周辺人口が多そうです。

デジタル券売機で発券。
店員さんに導かれ着座です。

10分弱で着丼。ってか、着ザルか。。。
極太麺の上に乗った豚角煮塊... 続きを見る

12月　初訪問
新宿駅から徒歩　思ったより遠い
券売機あり
大盛可だったので大盛でお願いしました

スープはさらりとした味噌。赤い海老油は見た目ほど効果的ではない。

麺は他店よりやや細めで、大盛にした分しっかり食べ応えあり。

味玉は美味しいが、特に必須とは感じなかっ... 続きを見る

【訪問日：１１月４日】

新天地初日、ガイダンス合間の腹拵えに

昨日始まったばかりの味噌目当てに此方を訪問。

海老油を効かせた作りとの事で、程々に着丼後

スープから頂くと、味噌を補完する位の塩梅で麺との絡みは良く

味玉・叉焼・葱・メ... 続きを見る

甘さはさほどなくわずかな酸味を感じるスープ。
冷え冷えのスープでサッパリしており暑い日にピッタリ。
麺は四角い断面の太麺でコシが強く特徴的な麺。
鶏のチャーシューは皮が炙られていて香ばしく肉自体は柔らかく絶品。
カイワレのサラダにはレモンのドレッシングがかけられていて清涼感をプラス。
味玉は黄身がゼリー状で茹... 続きを見る

【訪問日：８月１６日】

柴崎を後に、京王線を乗り継ぎ

次は、表題作目当てに此方を訪問。

選べる麺量は中盛で臨み、出来上がりを待ちます。

ぼちぼちに着丼後、先ずは軽く浸けて頂くと

冷え具合抜群、口当たりの良いじゃ... 続きを見る

午前中は社内で仕事をし、お昼少し前にこちらでいただいて仕事で自分のエリアへ行くことに
◆総評　75点
麺屋武蔵へ訪問するのは何年振りか
久しぶりの訪問にワクワクしつつ、濃厚つけ麺（2.5玉）をオーダー
美味しく、なんと言ってもボリューム満点な一品
◆麺
ツルツルモチモチなやや縮れた太麺は、麺単品でも... 続きを見る

土曜13:00前訪問。
西新宿での仕事の昼休みに訪問。

スープはピリ辛でとても美味しい。
ただ、麺と絡むと少し薄味に感じました。

【訪問日：７月２２日】

本日も茹だる様な暑さながら、涼は求めず
気になる表題作目当てに、此方を初訪問。
開店間も無い頃合いとあって、テーブル席に案内された後
空調が効いた快適空間に浸る内、出来上がりを迎えます。

麺には、本山葵・大葉のソースを予め和えており
一方、スープも山葵... 続きを見る

昼食で訪問。
入口の券売機で表記を選択。麺量１キロまで同額とは驚きである。
カウンターに案内されて着席。カウンターテーブルは奥行きがありゆったりしている。
暫し待って着丼。大きいざるに載っての提供で迫力がある。
麺量の割につけ汁が少ないなあと思ったら一杯お代わりできるとのこと。ありがたい。
麺は太麺で縮れている。スープ... 続きを見る

以前から気に成っていたけど
ランチタイムはいつも満席でコスパ的にもなかなか選択肢に入らなかった
今回は並びなく店内にも空席があったので

案内の茹で後のグラムにビビッて中盛でオーダー
絵面はざるの底が見えてちょっと寂しい感じですが
掴み易くするのに端に麺を寄せると見た目以上のボリューム
完... 続きを見る