★【浅草 生田庵】
浅草に出かけて、『大黒家』で天丼を食べて、
浅草寺をお参りした後、お腹が少しすいたので、
13時10分頃に、予め調べておいた『生田庵』へ。
まずは店の外の券売機で、中華そば（900円）の食券を購入。
そして店内へ。カウンターだけのお店で、先客７人。後客３人。
小さめなお店だけど、... 続きを見る

11月7日（金）。
土浦勤務後の昼麺活。
息子のところに所用があるので上京します。
息子のところに行く前に浅草のインバウンド客をかき分けて13時15分こちらを初訪してみました。
こちらは凪グループのようですが店名は凪ちゃんと命名しないのですね。
店内は変形コの字型カウンター13席の作りで入店時店内客10人。
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東武浅草駅のそばで昼休みに突入したので訪問しました。

初回なのでオーソドックスに…と思ったのですが、出てきたドンブリにはなみなみのスープに不揃いのチャーシューがごろごろ…
事前情報が足りなかったのですが、このラーメンを「ちゃん系ラーメン」というんですね。

スープはあっさりしています。表面にアブラの膜がびっ... 続きを見る

浅草 生田庵@ 東京都台東区花川戸1-6-4
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🍥ポイント
✅『ちゃん系』中華そばを提供
✅キリッと塩気輪郭で魅せる肉だく豚清湯
✅系列の中では塩気がやや控えめ？
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平日15:45に訪問　待ちなし

大好きなちゃん系のラーメン、浅草は初実食
他のちゃん系と比べて塩味は控えめで優しいスープ
麺は平打ち太麺でもっちりしていて食べ応え十分
チャーシュー麺頼んでないのにチャーシューたっぷりでコスパも最高

美味し！！
ご馳走さまでした