味噌ラーメン屋の塩ラーメンを食らう！

ずっと来たかったんですけどね、何せ新宿駅からまぁまぁ歩くのでちょっと間が空いちゃいました。
先日ノブさんの投稿で常盤台のお店のレビューを見て、こちらに来たくなり駆け込みました(笑)

味噌→豚骨と食べてきたので、前回から次は塩と決めてました。
「ねぎ塩」を注文、合わせて... 続きを見る

東京進出は亡くなったご主人の夢で 奥様が夢を実現するために
東京に2号店を開業し 苦労する祖母を助けるため孫たちが上京。

2021年6月OPEN。大通りに面する好立地でベジポタ大成跡地。
札幌時計台に本店構え 東京進出した常盤台店に次ぐ東京2号店。

味噌 正油 塩 とんこつ四大構成に二... 続きを見る

動物系味噌スープ
細ちぢれ麺
豚肩チャーシュー、白ネギ、メンマ

かなりメディアに取り上げられた札幌のお店の東京2号店
味噌に興味のあるうちに一度食べたいと思い訪問、実は先日伺うも14時にチャーシュー切れ閉店だったんでそのリベンジw
新宿御苑前駅から商店街を進み靖国通りを渡ったあたり
13... 続きを見る

本日オープン、結構以前から看板は出ていましたがなかなかオープンしない、こんな時期なので心配していました。札幌が本店で板橋常盤台に続いて東京２号店だそうです。
１２時半過ぎで店頭待ち４番目、１５分ほど待って入店。券売機は店内設置、やっぱ「味噌」ですね。正油・塩・とんこつとメニューは豊富です。待つこと７分ほどで着丼、割と小振りな黒い器、これまた小ぶりだけれど厚みのあるチャ... 続きを見る