2024年10月31日訪問

この日は稲荷町にある、油そばの専門店である【油そば専門店油楽町・東京上野店】を訪問して、麺量が並・大盛・特盛まで無料な中で特盛はちょっと多すぎるかなぁということから、少し遠慮して≪油そば・大盛≫をチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は2021年8月にOPENしたとのことで、チェーン店っぽい名前ではある... 続きを見る

2度目の訪問です。麻辣油そばに生卵を。

山椒の甘い香りが漂い食欲をそそります。酢に玉ねぎを多めに投入し、太麺をよくかき混ぜて食すと、濃厚なタレの旨味と辛味が口内に広がります。太麺ももっちりと美味しい。

ラー油などを追加し、さらに酢を足して味の変化を楽しみつつ、食べきりました。最後は油そばには珍しい卓上の割りスープを... 続きを見る

約３年前にオープンしたらしい、チェーンではなく個人店らしい。コロナ禍を超えて、頑張っていますね。
券売機は無く、入店し、奥のカウンターでメニューを申告・前支払いシステム。並・大・特盛、同一価格、ついつい大盛りを頼んでしまった。ちなみに並は150g、大225g、特は300g。

壁に向かった２列のカウンター１０席、アジアンなおじさんのワンオペ。前に食... 続きを見る

730円
大盛　無料

土曜日の11時50分くらいに来て、
お客さんなし。笑
店員さんもなし。笑
コンビニ行ってたみたいですが、
書き置きはありました。

店長さん？は外... 続きを見る

突如、そしてひっそりオープンしていた
此方。この場所は以前もパスタ屋で、
その前も油そば屋だったと記憶する…。

カウンター10席程の狭いスペース。
調理場もコンビニ程度なのでオペ的に
スープのあるラーメンは無理なのだろう。

中国人男性がホールで女... 続きを見る