立川での営業が今月中ということで、本日、伺いました
今日は猛暑なので整理券を配ります、というツィートを事前にゲット
到着時は既に20人超えで2時間ほど時間をつぶすことに
12時30分頃にお店に戻ると、まだ10人ほどのお客さんがウェイティングとのことで、さらに1時間ほどゆっくりと待つことにしました
電話で呼び出してもらえるので、こ... 続きを見る

6月22日水曜日　13時帯訪問　15分待ちで着席できました。

煮干中華そば（塩）大盛　トッピング　チャーシュー増　マキシマムこい味玉　イベリコ丼（小）　をオーダーさせていただきました。1,500円

スープ　うま味たっぷりのしっかり塩。見た目も透き通っててきれい。旨〜いスープです。ついついもう1口と進んじゃってスープ先行で減っ... 続きを見る

らーめんアンズノ木（醤油らーめん）
#ラーメン #ramen #アンズノ木 #立川

2022年5月オープン
鴨だしらーめん鴨福からのリニューアルで和風bar星降る街角を利用した間借り営業店
麺メニューはらーめんとつけめんがそれぞれ醤油と塩となっており醤油らーめんを注文

スープは最初煮干の風味をダ... 続きを見る

6/8（水）12：45　前5後3　

マスク着用の男女で切り盛り。鴨だしらーめん 鴨福が鴨の仕入れが困難になったとのことで、店名・メニューともども一新。とはいえ、RDB上では鴨福は休業扱いなので、鴨の仕入れの目途がついたら復活するのだろうか。

醤油をきりっと立たせつつも尖りは抑えられていて、動物系（店のSNSによると鶏だそう）のそこそこ... 続きを見る

6月3日金曜日　13時帯訪問　空席で着席できました。

醤油らーめん　大盛　トッピング　チャーシュー増　マキシマムこい味玉　ワンタン増　イベリコ丼（小）　をオーダーさせていただきました。1,700円

スープ　第2章となる醤油の1口目。自分好みの第1章を継承している旨〜いスープです。しっかり醤油を効かせつつ出汁もしっかりしている。脂が丸い... 続きを見る