久しぶりに近所に来たので定店観測

冷やしメニューまだやってれば良いなと
淡い期待を持って伺ったけど終わってました😭
最近涼しくなってきたし暦は秋だから
そりゃそうですな
今の限定は牛すじ？モツどっちだったか
つけ麺が限定でしたが１３時からの提供との事で断念し
基本の坦... 続きを見る

辛さと痺れが美味しい汁なし担々麺
締めにライスを入れて最高やったな
ちょっと高いのがなー笑

タンタンタイガーの3店舗目ができたので訪問しました。
蔵前本店と中野店は閉店しまいましたね。

辛さと痺れは共に4/5を選択。
タレは芝麻醤強めの重めな味わいで胃袋にがっつりくる濃厚汁なし担々です。別店舗で過去に食べた時よりも芝麻醤強い印象でした。辛さは個人的には控えめな印象で痺れはしっかり効いて香ってくれます。

麺... 続きを見る

汁なし担々麺のお店ではありますが、店舗限定で汁ありを始めたとのことで、そのど濃厚豚骨担々麺をいただきました。麺屋武蔵っぽい名前が気になります。
辛さと痺れは「中と大の間」にしました。

少なめのスープはとてもドロっとしています。
辛さは弱め（中本で言えば4辛くらい）ですが、痺れが強烈に強いです。花椒は大好きでいくら入れてもつらいと思ったこ... 続きを見る

「2号店を出すお店の本店は美味しい」というMy定説に則って訪問した汁なし担々麺の専門店「タンタンタイガー」さんは、蔵前にある本店へ行ったものの中野の2号店はまだ未訪で、先日に蔵前橋通りを通った際に本店が閉店していたのが気になったが、3軒目が江戸川橋にて6/20オープン

ゴリゴリな都心部でありながら、町工場や昔ながらの定食屋等もある街並みで、プレオープン日だ... 続きを見る