むーん、うまい！
鶏白湯ベースにしっかりとした胡麻の香りと味！
シビカラ具合といー！
麺はやわの細よりほんのちょい太。
この麺がまたスープにあう。
いやー米ぶっこみたかったー！
ごちそうさまです！

今日の夕飯は刈谷市の「麺屋 togari」へ。
パチンコ店のMEIHO刈谷店敷地内にあります。
店名は店主の名字から取ったもの。

訪問したのは土曜の午後6時過ぎ。
先客はいませんでした。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
入口はパチンコ店側と駐車場側にあり... 続きを見る

うまかった！
燕三条、流行ってますけど、それかどーかはどーでもよく。
このラーメンはどーかと。
なら、すごくおいしかった！
ぷりぷりの麺に煮干しより節強いスープ。
肉と煮卵の度デフォ。
大満足ですー♪

2023年10月29日(日)
少々体調が良くなく、優しい一杯を探してネット散歩。麺屋togariさんでこんな限定を見つけました。店着は11:40頃で前客1名様。前の時と違う？店員さんの1オペです。

チョイスは(限定)鶏とカボチャのポタージュそば1000円。まずツレ1号と3号のラーメンが届き、少ししてからワタシの一杯がやって来ました。ハロ... 続きを見る

今週は近くの新店を狙ってましたが急遽こちらへ。好きな限定麺がでたので。金曜19時、先客なし。麺大盛り400g、ニンニク少なめのアブラありで注文。待つこと10分ほどで着丼です。

おー良いビジュアル！チャーシューが締まっていて旨そうです。
では野菜を一口、旨い！程よいシナっと加減で、味も染み込んだ物で飯いけます。
で、スープを一口、んーこれ... 続きを見る

昨日の夜はラーメン🍜

📍➪麺屋togari

🍜➪濃厚つけそば
・味付け卵のせ

昨日の夜は刈谷で焼肉を食べました。
焼肉前の腹ごしらえとして鶏白湯をチョイス。
焼肉屋さんから超近かったのでつい…😍
自家製麺、無化調の文字が気に... 続きを見る

インスタで限定麺を見かけ報麺！冷やし台湾まぜそばだなんて旨そう、写真のビジュアルもなかなか！待つこと10分ほどで着丼です。

混ぜ混ぜして麺をズルズル…旨い！
麺は太めのコシ強めでいつもの感じでうまいです。モチッとさが少しあってもよかったかな。しかし味は台湾要素(辛さなどのパンチ)がほぼなく魚粉いりの混ぜそばに近い？卓上の粗挽きの胡椒と唐辛子をかけ... 続きを見る

今日は久々のこちら。前回の鶏二郎がないかなぁと期待し伺うも無くこちらを注文。
約1年弱前の初訪問時に同じメニューを注文してました。前回は山椒胡椒が強く味が弱くて単調に感じた、と自分は書いてました。先客は無く、程なく着丼です。

まずしっかり混ぜてスープを一口、旨い！前回感じなかった鶏ぱいたんの旨味が、強めの山椒とマッチしてます。こりゃいい塩梅！そし... 続きを見る

今日もフラッとこちらへ。限定麺は冷やし中華がやってました。先日同僚が食べてたので気になり注文です。10分ほどで着丼です。
見た目はまぜそばに近いですがマヨやら水菜やら冷やし中華要素あります。

では混ぜ混ぜして一口、味はかなりの冷やし中華！馬鹿舌なのか、味付けにラーメン要素はあまり感じられず、少し寂しいです。しかし！麺は極太で噛みごたえ抜群！メンマ... 続きを見る

前回、こちらの限定麺が当たりだったのと、また限定やるとのことで報麺です。清湯の名の付くメニューは初めてで、調べるとアッサリ系とのことで。待つこと15分ほどで着丼です。

見た目は丼の模様や具材の彩りが美しいです。ではスープを一口…これが清湯なのか。アッサリでほんのり鶏油を感じますが、かなり薄味。それより塩っぱさが上回ります。麺を啜りますが、スープの味は僅かで... 続きを見る