26年1発目の八潮いちょうサン。今年もお世話になります。今日のお目当ては背脂煮干。以前から気になりつつもなかなかタイミングが合わなかった一杯。今年1発目で食べられるとは何とも幸先が良いですね。コチラではノーマル煮干や他の背脂モノは何度か食べているのでほぼ勝ち確な気分。ベースは“煮干しらぁめん”と同じなので詳細は割愛。良かったらコチラもどうぞ↓

◎2025.... 続きを見る

行動圏内に知らぬ間に良さげなラーメン屋がOPENしてたので、チャンスを見計らって訪問。
あちこちラーメン屋を巡っていると、このラーメンは何処かで食べた事あるような味ではあるんですが、動物系と魚介系のバランスが非常良くて完成度の高さを感じました。こういう上品な系統って悪く言うとパンチ不足になりがちなんですが、出汁の強さがあるので最後までダレずにいただけました。

10:15頃 再訪。

12/12で3周年とのことで、御祝いも兼ねて定訪。
前回11/15に伺った際、周年限定の食券は事前に購入済みで時間は10:30を選択。

草加駅東口から東武バスに乗り稲荷三丁目で降りて徒歩3分で店舗前に到着。

10:28早開けオープン…寒かったので助かり... 続きを見る

@オーダー
・白醤油らぁめん
@並び…平日 12:05 店内🈵　並び3人
@注文方法…到着したらまず記帳して待つ
　　　　　　スタッフの指示で食券購入
@待ち時間…着席まで10分 着麺+6分
@卓上… フルーツ酢、胡椒

前回は初見なのに限定に走ってしまい、しかも昆布水つけ麺... 続きを見る

RDB上でも評価の高いいちょうさんへ🚗³₃
13:40訪問🔰…駐車場が分からず店舗前に横付け😅
店内から女性が出て来て対応してくれました🙏💦

🅿️駐車場は店舗斜め向いに3台用意されています🚘🚘🚘
券売機にて👀✨今日の1番っぽいなぁ…｡
白醤油ラーメンと八潮のスパイスカレーをポチ... 続きを見る