@オーダー
・白醤油らぁめん
@並び…平日 12:05 店内🈵　並び3人
@注文方法…到着したらまず記帳して待つ
　　　　　　スタッフの指示で食券購入
@待ち時間…着席まで10分 着麺+6分
@卓上… フルーツ酢、胡椒

前回は初見なのに限定に走ってしまい、しかも昆布水つけ麺なのに昆布水無しversionになってしまうという中途半端な麺活に終わってしまった　

改めて店推しのメニューを食べに来た次第

動物ベースにフワリと和風な味と香り　説明書きには、鶏+豚+和出汁+海鮮のカルテット(4重奏)スープとの事　

白醤油の香ばしさもあり、優しくも分厚いスープになっている

麺は低加水寄りの中細ストレート　滑らかでモチパツな歯応え　小麦の味は濃いめ

チャーシューは鶏ムネと豚ロースの２種類　豚は香ばしくてめちゃ旨い！

味変で胡椒を振るとパンチも出た

淡麗であっさりなのだが、旨味が濃ゆい美味しい一杯だった

常に限定メニューもあり楽しそうな店　駐車場もあるし訪れやすいですね
次はまた限定でも。。

ご馳走様