ガード下にある駐車場完備のこちらに訪問🚁駐車場からアゴ出汁の良い香りが漂ってきた✨早速アゴ出汁のデフォラーメンを注文👍スープはトビウオのアゴ出汁に節系の風味を感じる芳香で美味しいスープ🎊麺は低下水気味の中細ストレート麺でこのスープに良く合った美味しく麺です🍜燻製された豚ロース焼豚が秀逸🐖✨メンマも味の染み込んだ美味しいメンマで高評価⭕️ 大きめに切られたネギが良きアクセントとな... 続きを見る

1800件目です。
この日は木曜日は通院で休み。
終わって午後から昨日調べてたコチラに訪問。
13:30着で前客3名、あと客2名。
お店は新幹線の高架下、独立した建屋のお店で、到着時店主と女性1名のスタッフでしたが、途中から女性が2名増えて4名体制でした。
多分賄いでも食べてたと思います。
栃木には珍しく焼きアゴに特化... 続きを見る

2025/07/25 10:45

こちら、2016年に　「博多らーめん 万々」さん　だったころ一度食べたきりだ。
人通りが少ない静かなところだったと記憶していたが！　でも　あてにはならない記憶だが。

店横に9台くらい駐車可能か。
店前には、待ちベンチ、扇風機2台が動作中。
新... 続きを見る

「 麺屋 㐂助 」さん
移転後は初訪です

高架下へ移転され最初は夜営業のみでしたが、昼間の営業が始まったとのことで平日13時着で伺いました
駐車場🅿️はお店の横に数台停められます
並びはナシで店内は5割ほどの入り
ちょ〜元気な女性スタッフがお出迎え
店内はちょっと暑いっすね
入口すぐに券... 続きを見る

『ハイマウント』でまさかの直前整理券配布終了の憂き目に会った日。宇都宮に戻っての食べ歩きに切り替えました😭

『5094』
『東のHIBARI』
『HARE tokidoki MUGI』
『麺屋 㐂助』

『麺屋 㐂助(旧)』が宇都宮市郊外、新幹線高架下に移転してきた(移転前は未訪問)。当面夜営業のみだそう。... 続きを見る

※写真はまぜそばを混ぜている途中のショットです
　きれいな盛り付けで提供してくださいます

▶️まぜそば 300ｇ 1300円


食べ終わってすぐの感想は
『山賊が振る舞ってくれたまぜそばか？』
でした
いろりの香りと大きな豚、支配する玉... 続きを見る

週末の11時．店裏に車を停める．開店待ち三組に続く．おっと代表待ちくらった．悪気もないのだろうな．5分ほど早開け．食券を買う．1100円也．店員さん3名の接客が分かりやすい．店内は狭くはない．続々来店の人気ぶり．約5分で登場．
　麺は細ストレート．この日は細麺しかないとのこと．コツンと硬めでなめらかな麺肌．スープとよく合ってる．体感160g．スープは鶏もあるのだろうけ... 続きを見る

平日13時過ぎに訪問
近くの宇都宮大学が春休み期間中ということもあって
お昼時でしたが、並ばずに入れました
(6-7名は店内にいました)
カウンター席のみなので小さなお子様連れは厳しい

食券を買って
醤油か塩、細麺か中太麺か、を選びます
... 続きを見る

8月9日 金曜日 13時24分到着
券売機にて表題（1200円）を購入し連れとカウンター席にすわります。
麺は細麺と中太麺で選べるそうで中太麺でお願いしました。
水はセルフです。
13時31分着丼　今年121杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】1... 続きを見る

濃厚とうたっているが、どちらかと言うと食べ始めはアゴ出汁の旨味を感じた。

後半に入って後から鶏出汁を感じる様になった。