2/7(火)12時50分頃先客1後客1
この日は公休～♪
先日たまたま仕事の帰り途中に見つけたコチラへ初訪問です＼(^o^)／

店内に入ると腰の曲がった70代ぐらいのおじいちゃんのワンオペ。
この雰囲気だけで心が踊ります(笑)
しかもしっかり中華鍋振るっての調理ですからお元気ですよねー♪... 続きを見る

おじさんがおまけしてくれたようで(*^^*)
おいしかったです(*^^*)

11月28日（日）

今朝も5時半起床で朝食を用意して都内でサッカーの試合がある中学のお姉ちゃんを清瀬の駅に送って行ったのが一日の始まりです。そして少年団のチームの財源の為、会社に溜まっているマンガ本の回収をして古紙回収所定の場所へ置いてから、一番下のチビ助の試合が地元中学校の校庭であるのでグランド作りの手伝い。
一汗かいてから自分の職場... 続きを見る

３月２１日訪問。

この日は久しぶりに新座に行ったので、そのついでにひばりが丘方面まで足を伸ばしこちらのお店に寄ってみました。お昼を少しまわった時間に入店しましたが先客は無し。店内のテレビでは高校野球が流れていました。前回は普通のラーメンだったので今回はタンメン（７５０円）を食べてみることに。あとついでに持ち帰りの餃子（２５０円）もお願い... 続きを見る

過去の評価が高く、化学調味料を使っていないということなので、行ってみました。どんな味なのか楽しみｗ
スープはたぶん鶏がらベース。豚骨ベースでもないのに表面には意外と油が浮いている。鶏由来のものか？もちろん脂っこさは感じない。さっぱりしている。やや醤油の口当たりが強いか。少しだけ焦がし醤油のような香りがしたような気がするが気のせいか？麺は細めんで縮れは弱く、コシもある。うん、こういう味、探してた！そんな感じです。
味が物足りないという書き込みがありましたが、わたしはそんな感じはまったくしませんでし... 続きを見る