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75点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
高田馬場なぎちゃんラーメン in白鳥会館 （東京都 新宿区）

「チャーシュー麺」@高田馬場なぎちゃんラーメン in白鳥会館の写真チャーシュー麺をいただきました。

スープは出汁感薄めで旨味たっぷりという、いかにもちゃん系な感じです。動物系＋化学調味料と思われます。
醤油ダレの味付けはしっかりしていますが、刺激弱めでまったりしています。
油膜は適度にあります。ラードでしょうか？

麺は加水多めの平麺です。ちゃん系の麺と言えば柔らかめですが、それに... 続きを見る

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

店舗情報

店名高田馬場なぎちゃんラーメン in白鳥会館
住所

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4-8-8 白鳥会館ビル B1

電話番号03-5937-3350
営業時間8:00から翌8:00時迄
定休日無休
座席16席(4人掛けテーブル席が4卓)
喫煙

禁煙

アクセス
高田馬場駅より徒歩1分
JR山手線、西武新宿線など『高田馬場駅』（112m）
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2025年12月6日
メニュー
メニューの写真を見る

中華そば790円
チャーシュー麺990円
めし無料（セルフ）

生卵 120円
わかめ 120円
海苔 120円
ネギ盛り 200円
メンマ 250円
替肉 150円
辛中華変更 200円
版ビール 600円

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。