平日の13時30分頃訪問。先客は１人。店内に入り、左手にある券売機で食券を買います。一番左上にあるのが味噌、続いて塩、醤油と並んでいるのですが、今日は醤油の気分だったので醤油のボタンをプッシュ。カウンターに着席します。食券と一緒に学生証を提示することで、すぐに100円をキャッシュバックしてくれました。

店員さんはご主人一人。卓上調味料はコショー、七味。コショーに関して、小さい器に入っていて木さじですくうタイプは珍しい。店内にはメニューの写真など貼ってあり、味噌が人気No.1と書かれていました。... 続きを見る

以前は、焼き鳥屋さんだったご主人が20年の12月からラーメンにしぼってオープンしたお店。焼き鳥屋の頃からの大ファンです。
ここの塩ラーメンを友達に紹介して失敗だと言われた事はありません。
透きとおった塩のスープで見た目はあっさりしてるように見えますが、しっかりスープがとれていて食べ応えがあります。
付け合せの玉子もご主人こだわりの味付けで最高です！！
ラーメンだけに絞っても、焼き鳥屋と同じぐらい売り上げがあるとのこと。
1度食べてみる価値は大いにあると思います。