※閉店見守り訪問

2019年6月29日(土)10:01訪問、先客3名、後客9名。
明日で閉店というので。ようやく来れました。
ラーショを愛する会活動。
2回目の訪問。
オープンした直後でしたが、もう食べている方も。
表記を注文。

タバコを吸いなが... 続きを見る

あけましておめでとうございます！
ラーメン愛好家の皆様、今年も宜しくお願いします！
2019年ラーメン初めは彼女を成田空港に迎えに行った帰り道にせっかくならと、
付近のラーメンを食べて帰ることになりアプリからネモトを見つけ決定。
写真で見た通り外観は昔ながらのシンプルかつ一目瞭然で分かる看板のデザイン。意外と好きです。
今までの... 続きを見る

★スープ
あっさりした背脂も少し浮いた初めて食べた豚骨醤油スープ。豚骨強め。豚骨好きな私も初めて食べた豚骨系。ニンニクもお酢もとても合う。

★麺
中華麺のような黄色の普通の麺。
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20180128 14:15
都賀の「みどりの湯」帰りにチッョト寄ってみた。
　＊茂原ﾗｰﾒﾝをと思ったがやはり本日も対応不可
途中、色々　名のあるラーメン屋があったが、ついつい通り過ぎてしまいました。
もうここらで食べようかと決定。
R51号線沿い、砂利道ではるが、駐車場は広く楽ちん。
10人ほど召しあ... 続きを見る

本年223杯目。

初訪にて、「ラーメン￥600」ぉ。

海苔の位置が見たことあるぐらいで、かなり独自系です。
程よいアトム＞豚骨＞醤油な塩梅、オールド濃厚なタイプです。

細ストレート麺、熟成タイプでややオーバーボイル気味。

真空調理Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ？なチャーシュー(持ち帰り... 続きを見る

この付近に出張が多い時期があって通った村
街道沿いにラーショ
すごくジャンキー
きれいではない店、夫婦+息子さんで経営
接客もかなり荒い
その雰囲気が最高
ラーメンもうまい
ジャンキーでいい
男が行きたくなる名店です

ツーリングの途中に寄った店

普通で頼んだが、やや柔めの細麺
並でも結構な量があった

のりとらーめんは合いますね
それが岩のりならなおさら！！

ご馳走様でしたｗｗ

12月8日

今日は猛烈な風が吹きまくり・・・・。
ウォーキングは諦め、ちょい遠征でこのお店に訪問。
成田市街の外れの閑散としたところにポツンと一件。
かなり古めかしい・・・・。
店頭には創業昭和55年と大きく書かれている看板がありました。
老齢のご夫婦が営んでおるようです。
カウンターに... 続きを見る

ココのラーメン，「アタリ」の時はすこぶる美味しいと思います。
スープが濃厚で（塩辛いわけではなく），旨味と甘みが何とも言えない味わい。

ところが，「ハズレ」の時は残念な味に。全体として薄い。それもそのはず，
注文が一段落つくと，スープの寸胴に小鍋でお湯をざばざばと足していました。
ハズレは，その水増し（お湯増し？）直後にあたった場合と思われます。

いつも「アタリ」の時に食べたいものです。
点数をつけるなら，７０点～９０点。... 続きを見る

3月27日12時12分訪問。
待ちなし。
先客11名、後客9名。
店員さん2人。
二人とも厨房内で働いていて、ご主人は主に麺あげと餃子を担当し、奥さんは注文聞きや具の盛り付け等を担当。

引き戸のドアを開き、入口から近いカウンターの左から2番目の席に座ります。
椅子は、かなり大きめの背もたれがついた... 続きを見る