2010/12/24
この近辺は前からターゲットにしていた地域だったが、ついに一店舗目に入店。
なんちゃって博多ラーメンかと思っていたが、本格的な博多ラーメンだった。
極細めんでややしょっぱいがスープも美味い。チャーシューは厚めで美味いです。
キクラゲが入っており博多風でいい。ランチタイムはライスがサービスでいいです。

博多ラーメンの店だが味噌も始めた。美味いわけないと思いつつ食べたら北海道の味噌ラーメンとはまた違った何ともクリーミーな味。麺は中太。ここは2通りの麺を扱ってるわけだ。九州の味噌ラーメンはみんなこんな感じなんだろうか。チャーシューも厚くボリュームもありサービスのライスを頼めばかなり満腹となる。特筆すべきことは厨房は主人が一人だけ。昼時はいつも満員だけど確実に他の店の店員の2〜3倍分働いている。恐れ入る。

2010/8/6　夜

どうしてもラーメンが食べたくなり、オープン以来今まで個人的にオーラが悪く感じ敬遠ていた店に入ってみました。
狙ってはいなかったのですが、一周年ということで替え玉か味付け玉子どちらかがサービスとの事だったので替え玉にしました。

配膳されたラーメンは具はシンプルで博多ネギ・キクラゲ・チャーシュー... 続きを見る

新橋之苦手豚骨醤油何となく入店豚骨醤油まずまず麺

　新橋 大勝軒、つけ麺 さとう 新橋店、泪橋、東京豚骨拉麺 ばんから 新橋店などが一昨年、立て続けに新規オープンした新橋駅界隈。最近はもやしあんかけそば とろ丸くらいで静かになってしもうたね。いっちゃん人気の新橋 おらがも五反田に移転しちゃったし。なーんだか寂し。

　コチラも上記店舗同... 続きを見る

１，０００円＋「替玉」１００円＝１，１００円也
初訪、20時頃の入店。先客なし。入口すぐの券売機による食券制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、紅生姜・白ゴマ・胡椒・餃子３点調味料・ごましお（ふりかけ）

豚骨ラー屋さんにしては早い営業終了で、タイミングが合わなかったお店。
店名に敬意を... 続きを見る