今月いっぱいでお店をたたむこちらのお店。最初にここの冷やしを食べた時には衝撃。氷の載った冷たい麺に熱々のあんかけ。あっという間に温度が中和するが、口の中でそれを楽しむのがなんとも楽しかった。

日曜日11:50訪問。外待ち5名。部屋着にダウンを羽織った近所の家族連れに続く。10分ほどで店内に。丸テーブルに相席。あんまり愛想が無いおばちゃんは健在。厨房を除くと... 続きを見る

2015.5.3 11:10頃 チャリ疲れして今日は山手駅からテクテク歩いて本牧あたりを散歩＆ラー食。も少し先まで行ったけど、時間的に空いている店が無かったのでUターンしてコチラを訪問。前客4人、後客4人。10:30から営業しているらしく、既に食べ終えそうな客もいました。
ちょっと窮屈な4人掛けのテーブル席に座り、壁に張られたメニューから冷柳麺ができるか聞いたところ、... 続きを見る

8/6 16:00初訪問 先客1名 後客無し

6種類の冷しラーメンを一年中食べられる老舗中華屋。

友人と夜飲むのでその前に軽く何か食べておこうと訪問。

こちらでは具と麺が別の器に入った冷しもあるようですが今回注文したものは一つの丼で提供されました。

具は八角の効いた小振りなチャーシュー1枚、... 続きを見る

へちかんの店主のブログを見てこちらにチャリっと。11:40訪問。先客4名、後客6名。
暖簾をくぐり引き戸を開けるとコンクリート打ちっぱなしのフロアに年季の入ったテーブル。

メニューは数々あるが、やはりこの店のこのメニュー。
厨房を覗くとおやじさんが麺茹での最中。平ざるの上にざるは網目ではなく、円周上の針金のみのスカスカ。手首を使って、麺... 続きを見る

【入店状況】1315入店。先客2名。
【注文】冷し生碼麺(740円)
【待ち時間】7分待ち。
【麺】中細麺。水で〆たと思われる。適度な噛み応えのある仕上がりになっている。麺の量はやや少なめ。
【スープ】やや濃い目の醤油スープ。量は少なめ。氷を浮かべて冷たさを保持するようだ。うっすらと胡麻油の風味がする。飲んでみると胡椒を若干効かせた味を感... 続きを見る