日曜の12:45に訪問、空きは2席でとても賑わっています。調理は1名なので、着丼は時間がかかって25分かかりました。麻婆麺でグリーンピースが乗っているのは珍しい、とうかグリーピースを3つ乗せるのがこの店のアイデンティティなのかも。

麻婆豆腐は片栗粉トロミで纏め上げられたタイプ、辛さは控えめ、痺れはレス。絹豆腐は小さい塊で挽肉はそこそこの分量、丸美屋の麻婆豆... 続きを見る

平日のお昼少し前に訪問。カウンター7席、4人掛け4卓の店内は、8割ほどの入り。
かなりの豊富なメニューから、口頭にて表題を。
さりげなく、鞄入れを足元に用意してくれます。

15分ほどで着丼。
ベースのスープは、シンプルな醤油。仄かに生姜を感じた気がします。
少し細めのストレート麵は、ムチっとした食感で、スー... 続きを見る

どうしてか惹かれる、日々食べたくなる味がここにはあった。一見家庭料理のようであり、その質実は職人の仕事然とした気品がある。具なしのラーメンに後掛けのカレー。玉葱、人参、豚肉が溶け、コクと自然な甘みを醸成する。
カレーライスのカレー。スパイス云々ではない、幼少期より愛したあの味だ。鶏がらスープは鰹が香り、程良い醤油の風味が食欲を刺激する。あっさりだが、奥行きのある味。こ... 続きを見る

昭和から続くノスタルジーな町中華な醤油ラーメン。鶏ガラなどをベースに、魚介、昆布などの乾物を感じるテイスト。麺は中太でやや多加水のもっちり仕様。スープの持ち上げも上々。具は、海苔、メンマ、ネギ、ナルト、チャーシューの構成。チャーシューは脂身の少ない部位で、ややパサつきと硬さが気になったがご愛敬。後半卓上ＷＰと酢でアクセント。セットのチャーハンと共に楽しむ。ご馳走様でした。

町中華。
お昼時、にぎわっていますね。
おすすめセットの３を注文。
うーん800円ととてもリーズナブルです。
厨房は女性店主？
ほぼ同時に出来上がりました。
ちょっと餃子3個だとビジュアル的には寂しいですかね。
早速ズバズバ、中太麵がｳﾏｰ。
ありがちですが柔麺です。
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他の方のコメント通りアットホームな感じでしたが、お孫さん?大人になってた様な。

ラーメンは懐かしいオーソドックスな感じでしたが、麺の歯切れも良く美味しかったです。

それにも増して、餃子がニンニク多めでカリッとジューシー。
昭和餃子でとっても美味しかった!

普通に美味い 餃子も美味い

そして、ここには完全なる昭和があります。
三世代の家族経営、お孫さんたちもお店の中で行儀よく勉強したりお手伝いしたり。

ラーメンとニンニクの強い餃子と瓶ビールをやれば、
あなたも完全なる昭和を味わえます。

南砂中華屋之小振湯麺

　ソイツわ。結構ズン！　と来るスープはなかなか楽しめたものの、小振りの丼が災いしてしまったぞ野菜盛りが少なくあんまり楽しめなかったぞだけどほのぼのお店の雰囲気は良かったぞとゆー一杯でしたよ。

　20回目を迎えました砂町・町の中華屋さんを訪ねてシリーズで、土曜日向かいますはコチラです。漏れ伝え聞いたところによります... 続きを見る

知る人ぞ知る、アットホームな中華店。
駅からも遠く、まさに地元！な人が集まります。
昼間は作業着をきたおっちゃん、タクシーの運ちゃん、近所のじっちゃんｗ
夜には草野球後の飲み会、家族団らん食事会など開かれております。

店内は、もう昭和の頃から変わってないそうです。
私の父がそう言っております。

飲める食べれるという中華店だけあって
品数豊富です。家庭の味が出てきま... 続きを見る