12/25に再訪、試作を重ねて辿り付いたという本品に挑戦。
スープはつけめんと同じベースで不透明、あっさりなのに旨み濃厚。
麺は普通～中太のストレートだが、丹念に抽出したというコラーゲン効果かスープが絡む。
食べ初めに粗切りの長ネギが強過ぎるかな？と思ったが、熱でなじんだのかすぐ気にならなくなった。
和食好き、中高年や女... 続きを見る

1月13日(木)　13：05頃　　初訪問。
先客　2。　後客　0。　
こって牛に行くも、臨休？ｗｗ
では、第2候補へテクテク歩いてこちらへ＾＾

店内へ入るが、奥の席へカニ歩きｗｗ
カウンター奥から2番目へ着席。
表題メニューを口答でオーダー！
待つ間、店内をキョロキョロ。その昔スナックだったんだろうな～と思わせる造り。
椅子もキコキコ鳴っちゃいますｗｗ
待つ事約9分... 続きを見る

12月5日夜に訪問．
深香でついつい300gに
相変わらず魚の香りたっぷりでおいしいつけめんです．
大満足

12/5初訪

荏原町しなてつで支那そばをいただいた後、腹五分目だったので連食。
今回はかつてのさんと全く同じルートを取らせていただきましたｗ
12：50に到着すると先客が1人。
どうやら常連さんのようで、店主さんと談笑されています。
店内は昭和な雰囲気が漂うレトロなカンジ。
座席もカウンター7席の... 続きを見る

日曜日の12時50分に来て先客3名。
錆びれた弁当屋から一新してつけ麺屋になってました。
つけ麺専門のようで、並200g、中盛300g、50円プラスして大盛400gにできるようです。
店内のメニューを見回しながら、最初に目に留まった潤香つけ麺を注文します。
狭い店内でオープンなのが仇？になってか、足元をピンポイントで蚊が徘徊して... 続きを見る