1月13日(木)　13：05頃　　初訪問。
先客　2。　後客　0。　
こって牛に行くも、臨休？ｗｗ
では、第2候補へテクテク歩いてこちらへ＾＾

店内へ入るが、奥の席へカニ歩きｗｗ
カウンター奥から2番目へ着席。
表題メニューを口答でオーダー！
待つ間、店内をキョロキョロ。その昔スナックだったんだろうな～と思わせる造り。
椅子もキコキコ鳴っちゃいますｗｗ
待つ事約9分で着丼！　　

まずは麺を1本。　ツルプリシコモチ～～～。
麺は中太のほぼストレートタイプです。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！
加水率は普通で、小麦の香りは感じませんが若干塩味がするような・・・塩茹で？
つけダレに絡まなそうですが、以外にそうでもないです。
麺量は300gとの事。

つけダレの塩分濃度は丁度良い塩梅です。
粘度はありません。シャバ系ですね～
動物系は鶏主体と思われ、魚介系は煮干主体ですかね～
3種の節と謳っているので、あと2種はなんだろう？鯖？鯵？鰹？
でも、自分の口の中では鶏5：煮干5位の割合を感じます。
醤油よりも塩味に近い感覚ですね～　めちゃめちゃ美味しいです＾＾

具はチャーシュー・味玉・小松菜・海苔・木耳・ネギ。
チャーシューは1枚。豚肩ロースで大判サイズ。厚みもそこそこで・・・うまうま～
味玉は1個。茹で加減・黄身トロ・味付け○で・・・なかなかうま～
小松菜はボイルタイプ。茹で加減・香り○・・・なかなかうま～
海苔は2枚。香りこそ少ないが、麺を巻いて・・・普通にうま～
木耳はボイルタイプが1個。結構大きいサイズで食感味わい・・・うま～
ネギは長ネギの微塵切りで、これまた小さじ2杯分位。清涼感○。

あっ！という間に完食！
スープ割りをお願いし・・・完飲！
ごちそうさまでした。

具が冷たい（チャー・味玉）ので、つけダレＩＮしたら一気に温度下がってもうたｗｗ
これは、唯一残念でした＾＾；

美味しい濃豚魚も好きですが、これは別物ですね～
煮干の効いたつけダレは、煮干好きにはたまらないでしょうね＾＾
それでいて、臭みやエグミも無いのですから・・・好みはあれど。
家庭用器材の延長的なもので、この味出せるのにはビックラポン！ですよ。

1周年記念で16日まで　並500円　中550円で提供との事。
是非お試しあれ～～～


総評　　90点。　　CP　+2点。　具冷た過ぎ　－1点。（通常価格としての採点です）