久々のヒットです。コクがあり美味しい‼️
ガッカリするラーメン店が多い中 花道のラーメンは一杯一杯に追求されていて 美味しいです。

【要約】ニュータンタン系スープに生姜風味を加えた一杯。
【入店状況】2017-03-02 1217入店。先客4名、後続1名。
【注文】ニラ入りタンタン麺(900円)。ここのタンタン麺は生姜風味とニンニク風味が選択可能。ニュータンタン系で生姜風味というのは珍しい気がするので、それを頼んでみる。また、辛さの指定も可能。今回は中辛を指定。
【待ち時間】5... 続きを見る

305麺 ★★★☆☆
「男の花道」
お店のおすすめ「タンタン麺」をオーダー。
辛さのレベルは3段階。
小辛・中辛・大辛から中辛を選択。

【タンタン麺(750円)】
待つこと5分で着丼。

ジンジン来るスープ。
後引く辛ウマさ。
麺は中太縮... 続きを見る

例によって、営業中の昼食として参りました。
愛想が良いのかよく無いのかわかりにくい、大将と女将さん？に醤油ラーメンの食券渡します。
何故か真横にあるアームレスリング競技台に荷物を置き、待ちます。
女将さんより、ニンニクかワサビどちらにするか聞かれた為、ワサビ選択。
麺:縮れ中太麺。 やや固めの茹で加減。 麺硬めが好きですが、... 続きを見る

平成26年1月17日（金）天気⁑晴れ
入店時間PM12時43分
先客1名、後客ナシ

本当は隣の赤レンガさんを目指していたが、店名とシブい外観に何となく惹かれ急遽行き先変更。
店内はカウンター席のみで14席程度。入口横の券売機で標記の品を買いカウンター席つき女性店員に渡す。調理は店主と見られる男性が担当している。尚、現在はランチ... 続きを見る

辛さは「大辛、中辛、小辛」から選択します、初めてなので「中辛」にします

出てきたラーメンを見ると「ニュータンタンメン本舗イソゲン」にそっくりなタンタン麺です
中華風でも、最近話題の勝浦タンタンメンとも違います。

麺は多加水の卵麺、中太縮れ麺です。これは食感も喉越しも良く個人的に大好きな麺です。
具材は、溶... 続きを見る

友人３人で来店。
常連らしき酔っぱらいが居たので、少し戸惑うけど、食券を買ってカウンターの隅に。
私は特製味噌、友人１は担々麺中辛（辛さが３段階に選べるみたいです。）
友人２はつけ麺普通盛りを頼んだ。
ライスは無料らしい。

炙ったチャーシュウがトッピングされたラーメンを見て期待高まった・・が
一口目は美味しいと感じたけど、食べて行く内に塩辛さを感じた。
麺も短いので、ボリューム感がある割に少なく... 続きを見る

きょうは、鶴見方面に行く用事があったので２時ごろ訪問。
近くのコインＰに車を停めて店に入ると、先客４名、後客１名。ここで昼の部は終了。

店に入ってすぐ右の券売機にて上記メニューを購入後、着席して食券を渡します。
女性店員さんから「タンタン麺は、小辛・中辛・大辛が選べますが、どれにしますか？」の質問に「中辛でお願いしま... 続きを見る

食べて来ました、醤油つけ麺を…冷麺で…

食券を渡して、待って居ました。カウンターに色々と文言が書いて有りましたが、その
中で、『つけ麺は、味を濃く作って居ます。濃すぎ利場合は、店員に言って下さい。　出汁をお出しします』みたいな事が書いて有りました。どんだけ、濃いのかな?………

待つ事5分強で、登場です!勿論、サービスライス+豚焼肉も頼みました

麺が先に出て来ました…見た目、中盛なのに、少ないかな~?と思いました... 続きを見る

12:45頃に到着。有料駐車場に車を置き、暖簾を潜る。
店内は、満席状態で、10分強待ち、カウンターに通される…

食券を渡し更に10分で、登場!

見た目普通の味噌ラーメン(当り前か)

麺は、菅野製麺所製の、中太ストレート麺で、歯応えも良く、スープの絡みもバッチリ

スープは、酷が有る、スープで、少し辛みも有り、味噌との相性もバッチリです。
もう少し酷が有っても良いのかな?... 続きを見る